Картофель оригинальный — отличное блюдо для гарнира к мясу или овощам.
Для приготовления оригинального картофеля понадобится
½ кг картофеля
300 г твердого сыра
400 мл молока
1 крупное яйцо
соль, перец
6 зубчиков чеснока
50 г сливочного масла
Рецепт приготовления оригинального картофеля
Размягчите масло и смешайте его с выдавленным чесноком. Смажьте полученной смесью посуду для запекания. Картофель очистите, и порежьте его кружочками 3-4 мм толщиной, выложите его в посуду. При помощи шейкера смешайте яйцо, молоко, соль и перец. Натрите сыр на терке, и половиной количества посыпьте равномерно картофель и залейте его смесью из шейкера. Посуду для запекания поместите в разогретую до 160°С духовку и запекайте картофель в течение часа. За 10 минут до готовности посыпьте сверху блюдо оставшимся сыром. Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Запеченная рыба с сырным соусом: Несложный рецептик запеченной рыбы с заправкой в виде сырного соуса. Время приготовления: 20 минут.Ингр...
» Абрикосовое печенье с кокосовой начинкой: Способ приготовления: Взбить миксером масло и сахар до однородной пышной консистенции. Добавить яйцо и ...
» Новогодний салат “Кролик”: Совсем скоро наступит Новый год. По восточному календарю - это год Белого кролика (или кота). Кролик оч...
» Томатный суп-пюре: Томатный суп-пюреЭто не совсем обычный томатный суп-пюре. Он готовится из печёных овощей.Итак, 1 кг том...