Картофель оригинальный — отличное блюдо для гарнира к мясу или овощам.
Для приготовления оригинального картофеля понадобится
½ кг картофеля
300 г твердого сыра
400 мл молока
1 крупное яйцо
соль, перец
6 зубчиков чеснока
50 г сливочного масла
Рецепт приготовления оригинального картофеля
Размягчите масло и смешайте его с выдавленным чесноком. Смажьте полученной смесью посуду для запекания. Картофель очистите, и порежьте его кружочками 3-4 мм толщиной, выложите его в посуду. При помощи шейкера смешайте яйцо, молоко, соль и перец. Натрите сыр на терке, и половиной количества посыпьте равномерно картофель и залейте его смесью из шейкера. Посуду для запекания поместите в разогретую до 160°С духовку и запекайте картофель в течение часа. За 10 минут до готовности посыпьте сверху блюдо оставшимся сыром. Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суфле «Копчёная скумбрия»: Ингредиенты: - копчёная скумбрия – 400 г - белок яичный – 6 шт. - сливки – 2-3 ст. ло...
» Рецепт: пикантные куриные рулетики в овощном соусе.: ...
» Рассольник: 400 г мяса, 1 говяжья почка, 300 г соленых огурцов; 1 большая луковица, 1 морковь, 1 петрушка, 2 ст. ...
» Картофельная диета латиноамериканских краснокожих: Многие считают, что от картофеля люди поправляются, но все же это не так. Все находится в зависимости о...