Всем привет. Сегодня приготовим с вами блюдо восточной кухни под названием Бэлиш с картофелем и анисом. Очень вкусное блюдо, которое в принципе спокойно подойдет как дополнение к хорошему семейному ужину. Итак для приготовления нашей вкуснятины нам будет необходимо:
мука – 2 стакана
сливочное масло – 100 г
кефир – 1 стакан
сода пищевая – на кончике ножа
картофель – 2 шт.
лук репчатый – 1 головка
сливочное масло – 2 ст. ложки
растительное масло – 2 ст. ложки
анис
соль
яйца – 2 шт.
Для того чтобы приготовить тесто необходимо размягченное масло смешать с мукой и затем перетереть до образования крошки. Затем добавляем яйца кефир и соду и быстро замешиваем все это дело. Далее приготавливаем начинку.
Необходимо нарезать картофель в виде кубиков, добавить мелко рубленный лук, масло сливочное. Также необходимо посолить поперчить и все перемешать.
После это разделяем тесто на 2 разные части и раскатываем. После этого кладем одну часть выкладываем на лист смазанный маслом, накрываем второй частью, смазываем маслом и выпекаем до готовности при температуре 180 градусов. Готовится обычно 40 минут. После процедуры запекания вынимаем, смазываем маслом и накрываем пергаментом. После того как немного постоит можно наслаждаться. Приятного аппетита.
Готовьте с душой
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Коктейль "Жемчужная лагуна": Коктейль "Жемчужная лагуна"100 мл клубничного сока, 100 мл сока черной смородины, 100 мл сливок, 1 яйцо...
» Рулет "Павлова" с кофе и фундуком: Репетировала десерт на новогодний ужин. Получился очень вкусный нежный рулет! Для меренги:4 белка180 г....
» Шоколадный торт с вишней.: 12 порций Время приготовления — 1 час. 30 мин. Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 2 ста...
» Бутербродный торт: Порой хочется сделать для себя любимого нечто вкусно-аппетиное , но нет желания долго стоять возле плит...