Медовый пирог.

Для приготовления вам понадобится:
для теста:
мука - 300 грамм
мед - 150 грамм
сливочное масло - 50 грамм
яйца - одна штука
сахар - 75 грамм
соль - 1/3 ч. ложки
молотая корица - одна чайная ложка
разрыхлитель - одна чайная ложка
растительное масло - для смазывания
для начинки:
грецкие орехи - по вкусу
сахар - по вкусу
Тесто
Мед соединим со сливочным маслом, разогреем и хорошо перемешаем.
Яйцо соединим с сахаром, солью и корицей. Яичную массу хорошенько взобьем в пену и постепенно добавим в медовую смесь. Все хорошо перемешаем. Затем добавим разрыхлитель и всыплем просеянную муку, хорошенько перемешаем, замесим тесто и раскатаем в пласт.
Начинка
Ядра грецких орехов измельчим с помощью блендера в крошку. Затем соединим с сахаром и перемешаем.
Форму смажем растительным маслом и выложим в нее пласт теста. Затем равномерно посыплем ореховой начинкой и слегка разровняем поверхность.
Выпекаем пирог до готовности в разогретой духовке до 180 градусов.
Затем достанем из духовки, остудим и нарежем кусочками.