Для приготовления вам понадобится:
для теста:
250 г маргарина
1 стакан сахара
2 яйца
1/2 чайной ложки соды
2,5 стакана мука
сахарная пудра по вкусу
для начинки:
2 лимона
1,5 стакана сахара
Маргарин предварительно размягчим, а затем разотрем добела с сахаром. Затем взобьем яйца и соду (погасить уксусом или лимонным соком). Хорошо размешаем и всыплем муку.
Замесим тесто, скатаем его в шар и, обвернув пищевой пленкой, уберем в холодильник на 10-15 минут.
Тем временем лимоны опустим в кипяток на 3-4 минуты, вынем и крупно порезать. Затем натрем на мелкую терку (можно пропустим через мясорубку) и добавим сахар. Хорошо перемешаем.
По истечении времени 2/3 теста раскатаем и перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки. Затем сформируем бортики и равномерно выложим лимонную начинку.
Из оставшегося теста сделаем длинные полоски и
уложим сверху решеточкой.
Пирог выпекаем при 180-200 градусах около 40 минут до светло-коричневого цвета.
Готовый пирог посыплем сахарной пудрой, нарежем порционными кусочками и подадим к чаю.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Телятина с баклажанами: Телятина с баклажанамиДля приготовления нам потребуется:- 500 г телятины- 2-3 баклажана- 2-3 помидора- ...
» Тирольский суп-гуляш с квашеной капустой: Еще один вариант насыщенного гуляша, который нас согрел в эти морозы просто наилучшим образом. Можно го...
» Рулетики из печени с беконом.: Для приготовления вам понадобится.300г говяжьей печени.300г бекона.Растительное масло для жарки.У печен...
» Салат норвежский из сельди: Ингредиенты:300 г. сельди,3 шт. репчатого лука,2 ст. л. растительного масла,2 сырых яйца,3 ст. л. уксус...
» Праздничный печеночный рулет: Ингредиенты:. . . .1. Печень – 800 г.2. Масло сливочное – 200 г.3. Масло растительное ̵...
» Тирольский суп-гуляш с квашеной капустой: Еще один вариант насыщенного гуляша, который нас согрел в эти морозы просто наилучшим образом. Можно го...
» Рулетики из печени с беконом.: Для приготовления вам понадобится.300г говяжьей печени.300г бекона.Растительное масло для жарки.У печен...
» Салат норвежский из сельди: Ингредиенты:300 г. сельди,3 шт. репчатого лука,2 ст. л. растительного масла,2 сырых яйца,3 ст. л. уксус...
» Праздничный печеночный рулет: Ингредиенты:. . . .1. Печень – 800 г.2. Масло сливочное – 200 г.3. Масло растительное ̵...