Рецепт пирожков «Дружная семейка».
Пирожки замечательные. Из данного количества ингредиентов их получается довольно много, а времени на их приготовление уходить совсем чуть- чуть, ведь не надо готовить начинку… А начинка сладкая – конфетки. Очень нравятся такие пирожки ребятишкам.
Ингредиенты для пирожков «Дружная семейка».
Кефир (молоко)-0,5л
Яйца-2 шт.
Растит. масло-4 ст. л.
Сахар-2 ст. л.
Дрожжи -1ст. л. (сухих) или 50г (обычных)
Картофель (варёный)-1 шт.
Мука – сколько войдёт
Соль – по вкусу
Рецепт пирожков «Дружная семейка».
Дрожжи перемешиваем с сахаром и 2-3 ст. л. муки и растворяем в молоке. Варёную картошку натираем на мелкой тёрке, смешиваем с остальными продуктами и сюда же вливаем молочно- дрожжевую смесь, добавляем потихонечку муку- тесто должно быть мягким и эластичным и не липнуть к рукам. Ставим в тёплое место минут на 15-20.
Печь пирожки можно с любой начинкой, но хороши они с карамелью (карамель с повидлом), так же можно сделать и с мармеладом или желейными конфетами( сразу скажу, что с леденцами не пеките- не получается, леденцы не тают при выпечке в пирожках и есть опасность лишиться парочки зубов)..
Конфетку заверните в тесто, слепить пирожки, обмакнуть в растопленное масло, выложить на сковородку, близко друг к другу, чтобы при выпечке пирожки соединились – вот вам и дружная семейка.
Приятного чаепития!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Закуска из кальмаров «Романо»: Вам понадобится:800 г кальмаров150 г муки10 г белого сухого вина10 г дрожжей2 яйца1 лимон1 лимон (сок)1...
» Божьи коровки на крекерах: На крекеры выложить кружочки колбасы и половинки помидорок. Из маслин вырезать ножки божьих коровок, го...
» О молоке и молочных продуктах: О молоке и молочных продуктахЧтобы убить микробов, случайно попавших в молоко, достаточно довести его д...
» Канапе с ананасом: Канапе с ананасомСливочный сыр, консервированный ананас, любые другие фрукты.Сливочный сыр нарезать куб...