Для приготовления вам понадобится:
для основы:
250 г печенья
100 г сливочного масла
1 яйцо
для начинки:
450 г сливочного сыра
1 стакан сахара
5 яиц
10 г ванильного сахара
450 г жирной сметаны
Печенье измельчите в крошку и смешайте с яйцом и сахаром в однородную массу.
После этого выложите в разьемную форму, формируя бортики.
Сливочный сыр взбейте с сахаром при помощи миксера. Не прекращая взбивания добавьте ванильный сахар и по одному яйца.
После этого продолжая взбейте добавьте сметану.
Начинку выложите в форму с тестом и выпекайте в духовке при температуре 160-165 градусов в течении 30-40 минут.
Оставьте на час в выключенной духовке для остывания.
После этого полностью остудите и поставьте в холодильник на 4 часа.
Классический чизкейк готов!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте.: Для приготовления вам понадобится:Мелкие шампиньоны 500 гСыр твердый 150 гЯйцо 1 шт.СольПерец черный мо...
» Белая рыба в апельсиновом соусе: Вам понадобится:100 г сливочного масла2 куска белой рыбы2 цуккини1,5 апельсина (сок)1 лимон (тертая цед...
» Лосось с лимоном - приготовление: Лосось с лимоном.Необходимые продукты:600 г лосося, 2 морковки, 2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, ...
» Салат "Океан".: Для приготовления вам понадобится:- слабосоленая форель, - сыр,- маслины,- горошек,- икра- оливковое ма...
» Салат «Маргаритки».: Для приготовления вам понадобится:— 4 ст. л. отварного риса; — 200 гр. мяса консервированного криля (мо...
» Белая рыба в апельсиновом соусе: Вам понадобится:100 г сливочного масла2 куска белой рыбы2 цуккини1,5 апельсина (сок)1 лимон (тертая цед...
» Лосось с лимоном - приготовление: Лосось с лимоном.Необходимые продукты:600 г лосося, 2 морковки, 2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, ...
» Салат "Океан".: Для приготовления вам понадобится:- слабосоленая форель, - сыр,- маслины,- горошек,- икра- оливковое ма...
» Салат «Маргаритки».: Для приготовления вам понадобится:— 4 ст. л. отварного риса; — 200 гр. мяса консервированного криля (мо...