Для приготовления вам понадобится.
1кг мяса молочного поросёнка.
1,5 стакана риса.
1,5 стакана гречки.
6 зубчиков чеснока.
Соль.
Мясо молочного поросёнка нарежьте ровными одинаковыми кусочками, в середине каждого кусочка сделайте надрез, заполните его толчёным чесноком с солью.
Рисовую крупу промойте, гречневую слегка поджарьте, перемешайте равномерно крупы с мясом, выложите в горшочки, посолите, залейте кипятком и поставьте в духовку.
Совет:
Чтобы готовое мясо получилось мягким, нарезайте его поперёк волокон.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Французский луковый суп: 150г масла, 4 больших лука, 1 зубчик чеснок, 100мл красного вина, 150мл говяжьего бульона, 1 веточка т...
» Салат "Пекинский": Салат "Пекинский"4 помидора, 2 луковицы, 4 маринованных огурца, 300г колбасы, 6 ст. л. растительного ма...
» Рецепт: салат с курицей и ветчиной.: Для приготовления вам понадобится:Филе курицы — 200 гр.Ветчина — 100 гр.Яблоко (сорт любой) — 1 шт.Апел...
» ГОВЯДИНА, ФАРШИРОВАННАЯ ОРЕХАМИ И ГРИБАМИ.: Для приготовления вам понадобится:Говядина (мякоть) — 1 кг Шампиньоны — 200 г Чеснок — 4 зубка Вино бел...
» Суши с овощами: Суши, несмотря на то, что это японское блюдо, безгранично любимы в нашей стране. И это неудивительно: г...
» Салат "Пекинский": Салат "Пекинский"4 помидора, 2 луковицы, 4 маринованных огурца, 300г колбасы, 6 ст. л. растительного ма...
» Рецепт: салат с курицей и ветчиной.: Для приготовления вам понадобится:Филе курицы — 200 гр.Ветчина — 100 гр.Яблоко (сорт любой) — 1 шт.Апел...
» ГОВЯДИНА, ФАРШИРОВАННАЯ ОРЕХАМИ И ГРИБАМИ.: Для приготовления вам понадобится:Говядина (мякоть) — 1 кг Шампиньоны — 200 г Чеснок — 4 зубка Вино бел...
» Суши с овощами: Суши, несмотря на то, что это японское блюдо, безгранично любимы в нашей стране. И это неудивительно: г...