Вам понадобится:
2 зубчика чеснока
2 гвоздики
1 стакан чечевицы
1-2 головки репчатого лука
1 морковь
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. томат-пюре
1 ст.л. пшеничной муки
петрушка
красный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Замочить чечевицу в воде на 4 часа, сварить до готовности.
Нарезать соломкой морковь и лук, обжарить овощи на масле, затем добавить пропущенный через пресс чеснок, гвоздику, красный перец, муку, посолить, перемешать, добавить томат-пюре, влить чечевичный отвар, варить все, пока соус не загустеет.
Добавить к чечевице приготовленный соус.
Перед подачей каша из чечевицы постная «По-южному» посыпается мелко нарезанной зеленью.
- Постная белая фасоль с помидорами
- Праздничный торт с говяжьей печенью
- Плов, все о плове, рецепты
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Зелёная диета: Зелёная диетаНекие южноамериканские диетологи предлагают очень своеобразную диету, по которой следует у...
» Плов с грибами: Немного истории возникновения плова. Рецепт приготовления плова с грибами. Рецептов приготовления блюд ...
» Пицца с сыром и маслинами: Для начинки:*3 луковицы,*300 г сыра,*1 банка маслин без косточек - 250 г,*150 г кетчупа,*150-200 г майо...
» Грибы с хреном: Ингредиенты:240 г. сухих грибов,1,5 ст. л. растительного масла,120 г. хрена,2 ст. л. сметаны,Уксус,Пере...
» Шоколадно творожные пирожные.: Для приготовления вам понадобится:100г темного шоколада без добавок, 100г размягченного сливочного масл...
» Плов с грибами: Немного истории возникновения плова. Рецепт приготовления плова с грибами. Рецептов приготовления блюд ...
» Пицца с сыром и маслинами: Для начинки:*3 луковицы,*300 г сыра,*1 банка маслин без косточек - 250 г,*150 г кетчупа,*150-200 г майо...
» Грибы с хреном: Ингредиенты:240 г. сухих грибов,1,5 ст. л. растительного масла,120 г. хрена,2 ст. л. сметаны,Уксус,Пере...
» Шоколадно творожные пирожные.: Для приготовления вам понадобится:100г темного шоколада без добавок, 100г размягченного сливочного масл...
