Ингредиенты:
- 450 г филе морского языка
- 2-3 помидора
- 2 зубчика чеснока
- листья капусты
- 2-3 ст.л. сухого белого вина
- 2 ст.л оливкового масла
- молотый кориандр
- молотый красный перец
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
- Филе морского языка промыть, нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде
- Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки
- Пломидоры вымыть, нарезать кружочками
- Листья капусты вымыть, обсушить, разложить по тарелкам
- Рыбу, помидоры выложить на листья капусты и полить соусом
Для приготовления соуса:
Смешать вино с оливковым маслом, чесноко, кориандром, перцем и солью. Подогреть
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Виноград в помощь. Оздоравливаемся и сбрасываем ненужные кило: Многие сейчас могут удивиться и усомниться, но лучшим способом похудеть является употребление винограда...
» Чтобы жизнь слишком сладкой не казалась: 1.С лимонов снять цедру, мелко нарезать. Лимоны почистить, порезать кубиками, засыпать 4 ст.ложками сах...
» Луково-картофельный крем-суп с шафраном: Луково-картофельный крем-суп с шафраном1 лук-порей2 средних картофелины1 луковица1 ½ л куриного бульона...
» Суп "Охотничий": Суп "Охотничий"1-2 ст. л. оливкового масла, 900г мяса кролика (разобрать на части), 1 луковица(мелко по...
» Оладушки из тыквы: Четверть тыквы (небольшой)Молоко - 50 млЯйцо - 1 шт.СольМука - 2 столовые ложки------------------------...
» Чтобы жизнь слишком сладкой не казалась: 1.С лимонов снять цедру, мелко нарезать. Лимоны почистить, порезать кубиками, засыпать 4 ст.ложками сах...
» Луково-картофельный крем-суп с шафраном: Луково-картофельный крем-суп с шафраном1 лук-порей2 средних картофелины1 луковица1 ½ л куриного бульона...
» Суп "Охотничий": Суп "Охотничий"1-2 ст. л. оливкового масла, 900г мяса кролика (разобрать на части), 1 луковица(мелко по...
» Оладушки из тыквы: Четверть тыквы (небольшой)Молоко - 50 млЯйцо - 1 шт.СольМука - 2 столовые ложки------------------------...