Растительное масло для фритюра, 500г кальмаров, мука для жарки, щепотку морской соли,1 лимон.
Приготовление
Разогреть масло в фритюрнице 180C. Промойте кальмаров и тщательно высушите бумажным полотенцем. Нарезать кальмары 1.5см кольцами и отложите в сторону, с щупальцами. В миске смешать большое количество муки и панировочных сухарей. Обвалять горстку кальмаров в муке, аккуратно стряхните, а затем осторожно добавить в горячее масло. Обжарьте в течение 3 минут или до хрустящей и золотой корочки. Достать кальмаров и выложить для стока лишнего масла на кухонное полотенце. Повторите это с оставшимися кальмарами. Как только все кальмары готовы, посыпать небольшим количеством соли и лимонного сока. Подавать с дольками лимона.
Vegetable oil for fritûra, 500 g of squid, flour for frying, pinch of sea salt, 1 lemon.
Cooking
Heat the oil in fried 180 c. Wash the squid and carefully dry paper towel. Cut calamari 1.5 cm rings and set aside, with tentacles. In Bowl, mix a large quantity of flour and breadcrumbs, breadcrumbs. Sprinkle a handful of squid in flour, shake off gently and then carefully add in hot oil. Grill for 3 minutes or until crisp and golden brown. Get squid and lay out to drain the excess oil on kitchen towel. Repeat with the remaining squid. Once all the squid prepared, sprinkle a little salt and lemon juice. Serve with lemon.
Pflanzenöl für Fritûra, 500 g Mehl zum Braten, Tintenfisch, 1 Zitrone, Prise Salz.
Kochen
Erhitzen Sie das Öl in gebratene 180 c. Waschen Sie die Kalmare und sorgfältig trockenen Papiertuch. Schneiden von Kalamari 1.5cm Ringe und beiseite, mit Tentakeln. Mischen Sie in Schüssel eine große Menge von Mehl und Semmelbrösel, Paniermehl. Bestreuen Sie eine Handvoll von Squid in Mehl, schütteln Sie Sie vorsichtig und dann vorsichtig in heißem Öl. Grill für 3 Minuten oder bis sie knusprig und golden sind. Man Tintenfisch und Layout, um das überschüssige Öl auf Küchentuch abfließen zu lassen. Wiederholen Sie mit den verbleibenden Tintenfisch. Sobald der Squid vorbereitet, streuen Sie ein wenig Salz und Saft. Servieren Sie mit Zitrone.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» КОТЛЕТЫ СВЕКОЛЬНЫЕ: Свеклу промыть и варить вместе с кожицей до готовности. Готовую свеклу очистить от кожицы и натереть ...
» Багет с сосиской.: Для приготовления вам понадобится:Маслины (лучше без косточек) – 12-15 шт.Французский багет – 1 шт.Соус...
» Сливочно-виноградный коктейль.: Для приготовления (на 3 порции) вам понадобится:2 небольших пломбира250 мл виноградного сока250 мл слив...
» сыровяленая грудинка: Грудинку промыла, обсушила бумажным полотенцем или тканью без ворса и от души натереть солью. Считается...
» «Суп рыбака»: «Суп рыбака» с вялеными томатами.Супы - не итальянский жанр. Роль первого блюда обычно играет паста. Но...
» Жареная свежая рыба: Мука и арахисовое масло по вкусу, 1кг свежей морской рыбы.ПриготовлениеОчистить рыбу, удалить головы и...
» Салат с баклажанами: Салат с баклажанами1кг баклажан, 4 помидора, 3 яйца, 2 плавленых сырка, 200-300г охотничьих сосисок, 2-...
» Уха из хека : *2-3 картофелины,*1 небольшая морковь,*1 небольшая луковица,*200 г филе хека,*30 г масла сливочного,*1,...
» ГОВЯДИНА В ВИНЕ: Говядина может быть почти такой же мягкой, как телятина, или, наоборот, очень жесткой — все зависит от...
» Салат «Американка».: Для приготовления вам понадобится:Виноград – 100 гФиле индейки – 300 гРедис – 60 гЯблоки – 3 шт.Листья ...
» Желе из брусники: Ингредиенты: 25 г желатина150 г брусники100 г сахарного песка100 мл сливок 30%-ной жирности50 г сахарно...
» Рецепт «Лососина, семга, кета с гарниром».: Рецепт «Лососина, семга, кета с гарниром».Рыбное ассорти на праздничный стол.Ингридиенты для: Рецепт «...
» САЛАТ ДРАКОНЧИК.: Для приготовления вам понадобится:300 г куриного филе (можно заменить ветчиной),200 г моркови по-корейс...
» Тонкое тесто для пиццы: молоко – 200 млмука – 330 гмасло оливковое – 2 ст.лдрожжи (сухие) – 7 гсоль – 0,5 ч.лсахар – 2 ч.листоч...
» Малосольные огурцы: Состав: На 1 кг огурцов - 1 столовая ложка соли, 0,5 чай...
» Рецепт: Куриные сердечки, тушеные с картофелем и кабачками: Рецепт: Куриные сердечки, тушеные с картофелем и кабачкамиКатегория:соус бешамельсоусы рецептырецепты п...
» Фаршированная цветная капуста: Фаршированная цветная капустаЦветная капуста 1 шт., 1 яйцо, мука, масло для жарки. Для фарша: фарш говя...
» Винегрет с кальмарами: 20 мин 4 порцииИнгредиенты:3 средних картофеля “в мундире”1 морковь2 маринованных огурчика...
» ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ: Рыба заливная под соусом майонез: Каждый кусок припущенной рыбы положить на металлическую лопатку или широкий нож и залить при помощи лож...
» Салат с сушеными томатами: Пикантное блюдо для тех, кто любит поострее.На 4 порции: 350 г широкой лапшисоль6 стол. ложек раститель...
» Диета Лесли и Дэбби Эш: Создатели диеты, Лесли и Дэбби Эш, сделали ее для тех, кто стремится вернуть хотимый вес после рождения...
» Омлет со сливками.: Для приготовления вам понадобится:8 яиц,3/4 чайной ложки соли,1/2 чайной ложки свежемолотого душистого ...
» Средиземноморская диета: Средиземноморская диета составлена с учетом обычного питания народов Европы. Базу диеты составляют рыба...
» Рецепт блинчиков на сухом молоке.: Рецепт блинчиков на сухом молоке.Аппетитные блинчики, которые так и просятся, чтобы их съели с удовольс...
» Кашица смоленская: Способ приготовленияВоду вскипятить, добавить соль, положить целую луковицу, мелко нарезанные корешки п...
» Чизкейк без выпечки с клубникой.: Для приготовления вам понадобится:200 г печенья (несладкие крекеры, "Школьное" и т.д.) 70 г сливочного ...
» Тыква фаршированная: Ингредиенты:тыква молодая 1 шт.Для начинки:говядина или телятина 400глук репчатый 2-3 шт.масло сливочно...
» Правила хранения пищевых продуктов: А в этом посте я бы хотел поговорить об основных правилах хранения продуктов в вашем холодильнике, чтоб...
» Компот из вишни: Для консервирования рекомендуются сорта: Владимирская, Подбельская, Любская, Анадольская, Шпанка и друг...
» Салат "Морской невод": Салат "Морской невод"Морская капуста, креветки, мидии в масле, свежий помидор, вареное яйцо, синий крым...
» Мясной рулет из индейки: Сегодня предлагаем приготовить мясной рулет, который который удивит вас своим необыкновенным вку...
» Шлаковыводящая диета: Шлаковыводящая диетаЭта диета представляет собой не только лишь программку понижения веса, да и очищени...
» Салат из баранины с фасолью: Маринованные огурчики добавят пикантностиНа 4 порции: 300 г отварной мякоти баранины200 г консервирован...
» Закусочные шарики: Укроп мелко нарезать и смешать с творожным сыром.Маслины осушить бумажной салфеткой.Фисташки очистить и...
» Картофель с перцем: На 4 порцииОливковое масло 200мл, картофель 800г, перец 1 желтый и 1 красный мясистый.Приготовление Вым...
» Рецепт: соус из брокколи с беконом и орехами. : соус из брокколи с беконом и орехами Очень вкусный соус. Можно делать его в двух вариантах - со сливк...
» Творог: Сегодня мы поговорим о твороге, его получении, применении. Начнем по порядку. Творог - это, прежде все...
» Суп гороховый с сухариками: 1. Куриные окорочка вымыть и положить в кастрюлю с водой, после закипания снять пену и положить в кастр...
» ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ОТВАРНАЯ: У цветной капусты удалить листья и оголенную кочерыжку. Очищенный кочан положить на 30 мин в холодную...
» Фруктовый салат с йогуртом: Пополняем запас витаминов и просто наслаждаемся вкуснейшим фруктовым салатиком с йогуртом и щепоткой ка...
» Занятых людей диета: Занятых людей диетаДиета для занятых людей 1 денек Днем 0,5 стакана нежирного кефира взбить с соком 1/...
» Рецепт «Фаршированные шампиньоны».: Рецепт «Фаршированные шампиньоны».Вкусные, сочные, нежные грибочки порадуют не только удиви...
» Бикини-диета: Бикини-диета относится к малокалорийным и рассчитана на неделю, за какую происходит понижение массы тел...
» Рецепт: запеканка с картофелем, мясом и солеными огурцами. : запеканка с картофелем, мясом и солеными огурцами Простая скромная мясная запеканка для ужина в кругу ...
» Баклажаны жареные со свежими помидорами: Необычайно простое и вкусное блюдо – для любителей баклажанов!ИнгредиентыБаклажаны, помидоры, масло рас...
» Гречневые блины: Ингридиенты: ...
» Жаркое из фарша: Составляющие данного кулинарного рецепта:300 г мясного фарша; 1 луковица; 50 г пшеничного хлеба (черств...
» “Мясо дракона”: Ингредиенты800 гр. свинины, порезанной мелкими кусочками, 3 яйца, 3 ст. ложки крахмала, 3 ст. ложки май...
» Колбаса печеночная (вариант 2): Колбаса печеночная1 кг свиной, говяжьей или телячьей печени, 1 кг шпика, 1 кг любого мяса, 2 луковицы, ...
