Необычный салат

Необычен этот салат своими составляющими, но при этом на вкус очень мягкий и приятный. Я на него наткнулся на просторах интернета и теперь предлагаю вам.

Потребуются (на 6 порций):
2-3 средней величины свеклы
2 свежих огурца
1 банан
100 гр сметаны
соль и перец по вкусу

Свеклу ставим вариться в соленой воде на 1 час, а за это время нарезаем соломкой огурцы


После того как свекла сварилась, натираем её на крупной терке. Банан нарезаем мелкими кубиками.


Заправляем салат сметаной и солью. Украшаем огурцами или зеленью.


Приятного аппетита!

Бюджет:
3 средней величины свеклы - 7 грн