Салат «Дипломат».

Для приготовления вам понадобится:
2 апельсина
2 яблока (кислых или кисло – сладких)
4 яйца
1 луковица
250 г сыра
200 г майонеза
Яйца отварить вкрутую, затем мелко порезать. Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Лук мелко покрошить, залить кипятком и оставить постоять на 10 минут. Апельсин очистить от кожуры и белых перегородок и нарезать кубиками.
Подготовленные ингредиенты выкладываем следующими слоями, при этом каждый слой поливая тонкой струйкой майонеза:
1 слой – яблоки
2 слой – лук
3 слой – яйца
4 слой – апельсины
5 слой – сыр
Украсить салат можно дольками апельсина.