Предлагаем вашему вниманию салат Гнездышко — вкусный салат, который легко готовится и аппетитно выглядит!
Для приготовления салата Гнездышко понадобится
2 вареных яйца
150 г пюре из картофеля
½ вареной моркови
60-100 г твердого сыра
100 г отварного мяса (индюшиного или куриного)
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
соль
укроп, петрушка
Рецепт приготовления салата Гнездышко:
Мясо порезать на брусочки или разделить руками соломкой. Сыр, морковь и яичный белок натереть на терке. Соединить белок, морковь, мясо, пюре, 2/3 части сыра. Хорошо перемешать. Добавить сметану, ½ всего майонеза, соль и рубленый укроп. Из получившейся массы сформировать гнездышко. Желтки размять, добавить оставшийся сыр и майонез, посолить. Из этой массы сформировать «яички» и положить их в «гнездышко». Украсить петрушкой и укропом. Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Коктейль "Абрикосовое шампанское": Коктейль "Абрикосовое шампанское"20 мл ликера Apricot Brandy, 30 мл светлого рома, шампанское. Ликер и ...
» Запеканка из гречки с овощами: Кризис этот экономический, плавно переходит в кризис гастрономический, что тут поделаешь, задерживают п...
» Суфле из горбуши: 1 замороженная горбуша среднего размера, 12 яиц, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. сметаны, по полпуч...
» Грибной суп с галушками: Грибы почистить и вымыть, залить водой, добавить немного соли и варить около часа. Муку просеять, добав...