Салат гранатовый с мясом

Ингредиенты:

• телятина отварная 500г (или говядина)
• лук репчатый 3 шт.
• картофель 3 шт.
• свекла 1 шт.
• гранат 1 шт.
• майонез 250г
• уксус
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Свеклу и картофель отварите, натрите на мелкой терке. Лук нарежьте кольцами и замаринуйте в уксусе (на 200 гр воды 1 ст. ложка столового уксуса). Мясо мелко нарежьте.

На плоское блюдо выложите слоями продукты, смазывая каждый слой майонезом. Посолить и поперчить.

1 слой - картофель

2 слой - мясо

3 слой - лук

4 слой - свекла

На свеклу положите зерна граната. Поставьте в холодильник на 1 час.

Приятного Вам аппетита!