Для приготовления вам понадобится:
1 кг белой фасоли,
1 пучок суповой зелени с кореньями,
300 г вареного белого куриного мяса,
1/2 банки консервированной кукурузы,
150 г листьев зеленого салата,
200 г майонеза,
1 натуральный йогурт,
1 пучок эстрагона,
6—8 помидоров черри,
соль,
молотый черный перец.
1. Фасоль перебрать и отварить до готовности просто в воде, а лучше — в курином бульоне. Суповую зелень вымыть, коренья
очистить и положить в бульон при варке. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Остудить и выложить в салатницу.
2. Вареное куриное мясо нарезать поперек волокон кусочками и тоже выложить в салатницу. Консервированную кукурузу слить и добавить к мясу и фасоли. Эстрагон ополоснуть, обсушить и измельчить. Помидоры вымыть, разрезать на четыре части и вместе с рубленым эстрагоном положить в салат.
3. Майонез смешать с йогуртом и полученный соус добавить в салат. Все ингредиенты аккуратно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Скороспелые наливки из вишни, малины, черной смородины: Скороспелые наливки из вишни, малины, черной смородиныВ глазурованный горшок, эмалированную кастрюлю по...
» Приготовление шашлыка из свинины: Компоненты:1 кг свинины 16 луковиц2 лимона2 граната пол литра белого сухого вина укроп перец бази...
» Салат из черной редьки с морковью и ананасами «Монастырский»: Простой и очень вкусный способ разнообразить привычный салат. Моя сестра, которая, мягко говоря, не люб...
» Салат "Подарки в упаковке".: Для приготовления вам понадобится:Блины с маленьким количеством сахара 10 шт.,+ салат "Оливье" - 400 г...
» Бонет: Печенье амаретти 100г или больше, какао 50г, молоко 700мл, ром 1/2 чашки, 10 яичных желтков, саха...
» Приготовление шашлыка из свинины: Компоненты:1 кг свинины 16 луковиц2 лимона2 граната пол литра белого сухого вина укроп перец бази...
» Салат из черной редьки с морковью и ананасами «Монастырский»: Простой и очень вкусный способ разнообразить привычный салат. Моя сестра, которая, мягко говоря, не люб...
» Салат "Подарки в упаковке".: Для приготовления вам понадобится:Блины с маленьким количеством сахара 10 шт.,+ салат "Оливье" - 400 г...
» Бонет: Печенье амаретти 100г или больше, какао 50г, молоко 700мл, ром 1/2 чашки, 10 яичных желтков, саха...