Легкий элегантный салат с курицей, помидорами и зеленью. Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты (на 6 порций):
- 6 куриных грудок по 120гр каждая, без кожуры и костей, нарезанных на кусочки
- 1/2 ч. л. натертого чеснока
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 1,5 стакана порезанных пополам помидоров черри
- 1 ст. л. рубленого свежего базилика или 1 ч. л. сушеного базилика
- 1/4 ч. л. соли
- 1/8 ч. л. перца
- 6 стаканов листьев салата
Приготовление:
В большой сковороде обжарить куриное мясо в 1 столовой ложке масла, пока мясо не потемнеет. Добавить чеснок, обжаривать еще в течение 1 минуты. Переложить мясо в отдельную чашку.
В ту же сковороду налить уксус, довести его до кипения. Добавить курицу, помидоры, базилик, соль, перец и оставшиеся масло, продолжить готовить еще некоторое время, пока все содержимое не прогреется.
Разложить листья салата на тарелки, сверху выложить куриную смесь.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт “Графский” готовим дома рецепты приготовления блюда с фото:
Для изготовления тортика “Графского” нам попросту нужны очень-то последующие продукты:Безе – 12 по...
» Торт "Оленька".: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 1 1/2 сливочное масло - 100 г яйца - 3 шт. сахар - 1...
» Горячий шоковейн: Ингредиенты: ....1. Молоко – 1 ст.2. Шоколад молочный – 10 г.3. Вино крепленое красное R...
» Овощная запеканка со шпинатом: Овощная запеканка со шпинатомСвежий или замороженный шпинат – 500 г2 средних цуккини, тертые1 бол...
» Салат Винегрет №1: Ингредиенты:2 средних картошки1 морковка крупная или 2 небольших1 средняя свекла2-3 средних соленых огу...
» Торт "Оленька".: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 1 1/2 сливочное масло - 100 г яйца - 3 шт. сахар - 1...
» Горячий шоковейн: Ингредиенты: ....1. Молоко – 1 ст.2. Шоколад молочный – 10 г.3. Вино крепленое красное R...
» Овощная запеканка со шпинатом: Овощная запеканка со шпинатомСвежий или замороженный шпинат – 500 г2 средних цуккини, тертые1 бол...
» Салат Винегрет №1: Ингредиенты:2 средних картошки1 морковка крупная или 2 небольших1 средняя свекла2-3 средних соленых огу...