Для приготовления вам понадобится:
лапша рисовая - 300 г
виноград зеленый - 150 г
креветки - 500 г
оливковое масло - 100 г
перец чили - 1 шт.
корень имбиря - 50 г
соевый соус - 40 г
лимон - 1 шт.
мед - 30 г
1. Ягоды винограда, удалив косточки, разрежьте пополам.
2. Креветок очистите от панциря, обжаривайте 1-2 минуты на части масла.
3. Добавьте к креветкам перец чили и корень имбиря, нарезанные соломкой. Обжаривайте все вместе еще 3 минуты, постоянно помешивая.
4. Лапшу варите 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Заправьте лапшу частью оливкового масла.
5. Обжаренных с перцем креветок соедините с виноградом, заправьте смесью оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока и меда. Выложите в глубокий салатник.
6. Сверху уложите лапшу в виде высокой горки.
7. При подаче оформите салат кедровыми орехами и лимоном, нарезанным ломтиками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Куриные рулетики с яйцом: Ингредиенты:2 кусочка куриного филе,4 яйца,зелень,2 ст л растительного масла,специи для курицы,соль, п...
» Студень (холодец) говяжий: Ингредиенты: - говяжьи субпродукты (уши, ножки, губы, голова) – 800 г - мясо говяжье (голяшки, ше...
» Грузди, консервированные с корицей: Вам понадобится:1 кг груздей5 горошин душистого перца3 лавровых листа1 ст.л. уксуса½ ч.л. лимонной кисл...
» Творожное эскимо: 250 г творога2 ст.ложки измельченных орехов...
» Шоколадные трюфели – рецепт приготовления из детского питания: Ингредиенты: 1. Масло сливочное 250 грамм 2. Молоко 1/2 стакана 3. Сахар 2 стакана 4. Какао 250...
» Студень (холодец) говяжий: Ингредиенты: - говяжьи субпродукты (уши, ножки, губы, голова) – 800 г - мясо говяжье (голяшки, ше...
» Грузди, консервированные с корицей: Вам понадобится:1 кг груздей5 горошин душистого перца3 лавровых листа1 ст.л. уксуса½ ч.л. лимонной кисл...
» Творожное эскимо: 250 г творога2 ст.ложки измельченных орехов...
» Шоколадные трюфели – рецепт приготовления из детского питания: Ингредиенты: 1. Масло сливочное 250 грамм 2. Молоко 1/2 стакана 3. Сахар 2 стакана 4. Какао 250...