Салат Тигр

Этот «хищный» салат Тигр может стать украшением любого праздничного стола!

Для приготовления салата Тигр понадобится:

1 стакан риса
300 г готового салата из морской капусты
300 г корейской моркови
300 г чернослива
300 г варено-мороженых мидий
2 зеленые маслины

Рецепт приготовления салата Тигр:

Отварите рис в подсоленной воде. Когда он остынет, соедините его с корейской морковью, оставив немного моркови для украшения.

Заправьте майонезом, при необходимости добавьте соль и черный перец. Чернослив залейте кипятком, оставьте на 5 минут, затем хорошо промойте и мелко порежьте. Мидии обдайте кипятком и мелко измельчите. Соедините мидии с ½ чернослива, добавьте майонез.

В разъемную форму выкладывайте салат слоями:
1 слой – ½ риса с морковью
2 слой – ¾ морской капусты (¼ оставьте для украшения)
3 слой – чернослив с мидиями
4 слой – рис с корейской морковью

Далее салат поставьте в холодильник на ночь, чтобы он пропитался, а затем украсьте его, оформив в виде тигра. Глазки сделать из зеленых маслин, мордочку с помощью мелко нарезанной морской капусты и моркови по- корейски.

Приятного аппетита!