У каждой хозяйки, даже самой виртуозной в приготовлении еды, время от времени возникает вопрос: а что же приготовить на ужин? Фантазии дадут разгуляться соусы: даже самое обычное блюдо из мяса, рыбы, птицы, обычные макароны или горячие бутерброды подчеркнет отличный соус!
Например, если в твоем сегодняшнем меню на вечер - мясное блюдо, его отлично приправит... горчица! Этот соус придаст пикантности и добавит изюминку. Кроме того, горчицей хорошо приправлять блюда с высоким содержанием жиров: благодаря своим особым свойствам, горчица помогает перевариванию пищи, активизируя работу желудка.
То, что нужно!
Кроме пряного и пикантного вкуса, подчеркивающего изысканность блюда, горчица невероятно полезна! Ее семена содержат уникальное по своим свойствам горчичное масло, богатое витаминами A, D (его в горчичном масле в 1,5 раза больше, чем в подсолнечном!), Е, В6, РР, К. Ученые выяснили, что масло горчицы нормализует обмен веществ, способствует улучшению состояния кровеносной системы и даже может замедлять процесс старения организма!
Выбирай горчицу из цельных зерен
Горчица из цельных зерен - лучшая добавка ко многим блюдам - от сложных до самых простых. И конечно же наиболее полезным является тот соус, для изготовления которого используются цельные свежие зерна горчицы - в них сохраняются все полезные свойства горчичного масла. Особая технология изготовления горчицы из цельных зерен горчицы (без отжима масла) позволяет не только сохранить в готовом продукте все полезные свойства горчичного масла, но и придать соусу особый изысканный вкус.
Качественные и недорогие краны шаровые от лучших производителей. Рекомендуем для покупки!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Шарлотка апельсиновая.: Рецепт: Шарлотка апельсиновая.Для приготовления вам понадобится:рулетики бисквитные в шоколадной глазур...
» Икра по-мексикански: Мексиканцы особым оригинальным способом, весьма просто, но изыскано приготавливают икру карпа или сазан...
» Слоеный пирог с грушей: Легкие слойки с грушей к утреннему чаю. Время приготовления: 30 минут.Ингредиенты (на 6 порции):1/4 ста...
» Ветчина домашняя: Ингредиенты;свинина 500г (шейка или окорок)лук репчатый крупный 1 шт.лавровый лист 1-2 шт.специи для мя...