Добрый день дорогие друзья!Сегодня я буду готовить суп из сшеных фруктов.
Для этого нам понадобится:
2.5-3 литра воды,
500г сушеных фруктов,
сахар по вкусу,
1 ст. ложка картофельного крахмала,
3/4 стакана сливок.
Сушеныеные фрукты я пребераю,промываю,заливаю их холодной водой на 3-5 минут,затем я тщательно промываю фрукты в двух-трех водах.
Выбираю я яблоки и груши,заливаю их холодной водой и варю примерно 20-25 минут.
В отвар я кладу остальные фрукты(это может быть чернослив,курагу,изюм),добавляю сахар и варю еще примерно 20 минут до готовности фруктов.
В конце варки я вливаю растворенный в 1 стакане холодной воды картофельный крахмал,перемешиваю все это дело и довожу до кипения.
По желанию в суп из фруктов можно добавить отваренный рис и корицу.Обычно такой суп подаю,заправив его сливками.
Приятного аппетита!готовьте с душой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кекс маковый: Состав: Мука - 650 г, сливочное масле - 100 г, сахар или сахарная пудра - 100 г, яйца - ...
» Хлеб с сыром и луком: Слегка поджаренные хлебные ломтики с сыром и луком, легкое начало хорошего дня! Время приготовления: 20...
» Куба Либре: Ингредиенты: * половина лайма * 60 мл белого рома * 120 мл колыПриготовление:В бокал Коллинз в...
» Постный салат «Ананас с пекинской капустой»: Вам понадобится:200 г пекинской капусты50 г консервированного или свежего ананаса1 яблоко1 апельсин½ ли...