Для приготовления фруктового торта понадобится:
Тесто:
4 ст. л. муки,
0,5 ст. сахара,
4 яйца,
1 ст. л. панировочных сухарей,
1 ст. л. растительного масла.
Крем для фруктового торта:
1,5 ст. сливок,
3 ст. л. сахара,
10 г желатина.
Украшение фруктового торта:
1 манго,
1 ананас,
кокосовая стружка.
1. Взбить желтки с сахаром добела. Всыпать муку, добавить взбитые в крепкую пену белки, осторожно перемешать. Выложить получившееся тесто в смазанную форму выпекать около 40 минут до золотистого цвета. Готовность проверить деревянной палочкой.
2. Готовый охлажденный бисквит разрезать на три коржа. Сбрызнуть их ликером.
3. Взбить сливки с сахаром. Добавить желатин, заранее замоченный, растворенный на огне и охлажденный до комнатной температуры. Смазать нижний корж торта кремом из сливок, сверху выложить кусочки ананаса и манго. Поверх первого коржа выложить второй и тоже начинить кремом и фруктами.
4. Накрыть торт последним коржом, равномерно покрыть кремом сверху и с боков. Украсить торт розочками из взбитых сливок и кусочками фруктов. Бока фруктового торта обсыпать кокосовой стружкой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Стейк из свиной шейки: Не так давно, упомянув о стейке, я поняла, что очень хочу такую простую еду ) Проскольку со стейком я п...
» Фейхоа протертое: Ягоды фейхоа тщательно промыть, высушить и очистить от чашелистиков и плодоножки. В результате у нас до...
» Торт «Мишка косолапый».: Для приготовления вам понадобится:Молоко сгущенное — 1/2 банки Мед — 1 столовая ложка Вода — 1/2 стакан...
» Кокосовые кексы: Для теста: мука 200г кокосовой стружки, 2 яйца, 50г сахарной пудры. Для крема: 180г темного шоколада, 2...
» Сырный суп по-быстрому: *На 1-1,5 литра воды понадобится: *2 плавленных сырка, *4 сосиски, *3-4 небольших картофелины, *1 мо...
» Фейхоа протертое: Ягоды фейхоа тщательно промыть, высушить и очистить от чашелистиков и плодоножки. В результате у нас до...
» Торт «Мишка косолапый».: Для приготовления вам понадобится:Молоко сгущенное — 1/2 банки Мед — 1 столовая ложка Вода — 1/2 стакан...
» Кокосовые кексы: Для теста: мука 200г кокосовой стружки, 2 яйца, 50г сахарной пудры. Для крема: 180г темного шоколада, 2...
» Сырный суп по-быстрому: *На 1-1,5 литра воды понадобится: *2 плавленных сырка, *4 сосиски, *3-4 небольших картофелины, *1 мо...