Это пирожное картофельное. Но пусть это Вас не удивляет. Картофельное тесто очень нежное и рассыпчатое, напоминает немного песочное. Оставшееся от пирожных тесто можно раскатать, вырезать фигурки и испечь как обычное печенье. Такое печенье съестся мгновенно, уверяю. И вряд ли кто-то догадается, что корзиночки картофельные.
Ингредиенты для пирожного:
картофель ( очищеный) 150 г
масло сливочное 100 г
соль
желток яйца 2 шт.
сахар 100 г
мука 200-230 г
разрыхлитель 1 ч. л.
кардамон 1 шт.
лимонная цедра молотая 1/3 ч. л.
сливки 35% 100 мл
творожный сыр 100 г
сахарная пудра 3 ст. л.
желе с земляничным вкусом 50 г
консервированные абрикосы
чёрный шоколад
Приготовление:
Картофель отвариваем, тщательно толчём в пюре до гладкости и оставляем студиться.
Масло взбиваем с солью и сахаром до однородной пышной массы.
Вмешиваем в масляный крем яичные желтки и толчём зёрна кардамона.
Тщательно вмешиваем картофельное пюре в подготовленную масляно-желтковую смесь так, чтобы не было комков, добавляем лимонную цедру.
Всыпаем муку и разрыхлитель.
Замешиваем мягкое тесто. Убираем на 30 мин. в холодильник.
Сливки взбиваем с сахарной пудрой, осторожно подмешиваем к сливкам творожный сыр и ставим крем охлаждаться.
От теста отщипываем небольшие кусочки и выкладываем в формочки для корзиночек. Можно вкладывать одну формочку в другую и продавливать, чтобы стенки получались равномерной толщины. Донышко накалываем вилкой.
Выпекаем при 185 * минут 20. Как только будут готовы, корзиночкам даём остыть и вынимаем их из формочек.
Теперь готовим желе. Для этого содержимое одного пакетика порошка желе (50г) заливаем кипятком (примерно150 мл), тщательно размешиваем до полного растворения и даём застыть. Застывшее желе нарезаем очень маленькими кубиками размером с икринку.
На дно каждой корзиночки кладём немного крема, на него половинку консервированного абрикоса.
Затем, берём кондитерский шприц с зубчатой насадкой и с его помощью декорируем верх наших корзиночек кремом. В серединку выкладываем горкой кубики из красного желе или шоколадные шарики, которые можно заменить шоколадной крошкой.
Готовые пирожные охлаждаем.
И приятного аппетита!
Автор
This cake mashed. But let this not surprising. Potato dough is very soft and crispy, reminds a bit of shortbread. From brownie dough can be rolled out, cut figurines and bake like a typical biscuits. Such cookies s″estsâ instantly, I assure. And hardly anyone will guess that the baskets of potatoes.
Ingredients for the cake:
Potatoes (očiŝenyj) 150 g
butter 100 g
Salt
yolk eggs 2 PCs.
sugar 100 g
flour 200-230 g
subsoiler 1:0 l.
cardamom 1 PCs.
lemon peel ground 1/3:0 l.
cream 35% 100 ml
curd cheese 100 g
powdered sugar 3 tablespoons. l.
jelly with strawberry taste 50 g
canned apricots
Black chocolate
Cooking:
Potato otvarivaem, thoroughly tolčëm in puree until smooth and leave studit′sâ.
Oil vzbivaem with salt and sugar until a homogeneous mass of lush.
Vmešivaem in oil cream egg yolks and tolčëm grains cardamon.
Carefully vmešivaem mashed potatoes in the oil-želtkovuû mixture so that there is no lumps, add lemon peel.
Vsypaem flour and baking powder.
Zamešivaem soft dough. Remove the 30 min. in the fridge.
Vzbivaem cream with sugar powder, gently podmešivaem to spray drying curd cheese and put cream to cool.
Test of otŝipyvaem small pieces and place in small bowls for korzinoček. You can nest one ladle and talibs to walls are uniform thickness. Bottom nakalyvaem fork.
Bake with 185 * minutes 20. Once ready, korzinočkam provide cool and remove them from the shells.
Now prepare jelly. The contents of one packet of the powder gel (50 g) pour the boiling water (primerno150 ml) is thoroughly with the spoon until dissolution and give get stiff. Frozen jelly narezaem very small dice size ikrinku.
At the bottom of each baskets we put our little cream, half canned apricot.
Then, take the confectionary syringe with nozzle and with it our top dekoriruem korzinoček cream. In seredinku post the slide blocks of Red jelly or chocolate balls that can be replaced with chocolate crumbs.
Ready-made cakes cool.
And Bon Appetit!
Author
Dieser Kuchen, Kartoffelpüree. Aber lassen Sie das nicht überraschend. Kartoffel Teig ist sehr weich und knusprig, erinnert ein bisschen Shortbread. Von Brownie Teig gerollt werden kann aus, schneiden Figuren und wie eine typische Kekse backen. Solche Cookies-S″estsâ sofort, ich versichere. Und kaum jemand denke, dass wird die Körbe Kartoffeln.
Zutaten für den Kuchen:
Kartoffeln (Očiŝenyj) 150 g
100 g Butter
Salz
Eidotter Eier 2 Stck.
100 g Zucker
200-230 g Mehl
Tieflockerer 1:0 l.
Kardamom 1 Stk.
Zitronenschale Boden 1/3:0 l.
Sahne 35 % 100 ml
Quark 100 g
Puderzucker 3 Esslöffel. l.
Gelee mit Erdbeeren schmecken 50 g
Dosen Aprikosen
Schwarze Schokolade
Kochen:
Kartoffel-Otvarivaem, gründlich Tolčëm in Püree bis glatt und Studit′sâ zu verlassen.
Ölen Sie Vzbivaem mit Salz und Zucker, bis eine homogene Masse von Lush.
Vmešivaem in Creme Öl-Eigelb und Tolčëm Körner Kardamom.
Vorsichtig, so dass es keine Klumpen Vmešivaem zerdrückte Kartoffeln in der Öl-želtkovuû-Mischung hinzufügen Zitronenschale.
Vsypaem Mehl und Backen Pulver.
Zamešivaem Teig. Entfernen Sie die 30 min. in den Kühlschrank.
Vzbivaem-Creme mit Zucker Pulver, sanft Podmešivaem zu trocknen Frischkäse und put Sahne abkühlen zu sprühen.
Prüfung der Otŝipyvaem kleine Stücke und Platz in kleinen Schalen für Korzinoček. Sie können eine Suppenkelle Schachteln und Talibs Wände sind einheitliche Dicke. Unteren Nakalyvaem Gabel.
Backen mit 185 * 20 Minuten. Sobald bereit, Korzinočkam kühl und entfernen sie aus den Schalen.
Jetzt bereiten Sie Gelee vor. Den Inhalt eines Pakets des Pulvers gel (50 g) Pour ist das kochende Wasser (primerno150 ml) gründlich mit dem Löffel bis Auflösung und geben steif. Sehr kleine Würfel gefroren Gelee Narezaem die Größe Ikrinku.
Am unteren Rand jeder körbe legen wir unsere kleine Creme, halb Dosen Aprikose.
Nehmen Sie der Süßwaren Spritze mit Düse und unsere Top-Dekoriruem-Korzinoček-Creme. In Seredinku Beitrag der Folie-Blöcke mit rote Gelee oder Schokolade Kugeln, die mit Schokolade Krümel ersetzt werden können.
Fertige Kuchen kühlen.
Und guten Appetit!
Autor
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт приготовления кулича.: Для приготовления вам понадобитсяна 1кг:муки-1,5 ст. молока,6яиц + желток,300г сливочного масла или мар...
» Рецепт: американский куриный пирог. : американский куриный пирог Хотя это блюдо называется пирогом, на самом деле это вполне самодостаточн...
» Белый трюфель с вишнями: Белый трюфель с вишнямиТесто: 200г белого шоколада, 250г масла, 200г сахара, 6 яиц, 250г муки, 1 неполн...
» Салат-коктейль с курицей и черносливом.: Для приготовления вам понадобится:крылышки куриные жареные - 400 г огурцы - 2 шт. сладкий перец - 1 шт....
» Еще один рецепт закуски из кабачков “Цветочные горшочки”: Ингредиенты: 1. Цуккини 2 шт. 2. Перец сладкий болгарский ½ шт. 3. Огурец свежий 1 шт. 4. Чесно...
» Полезная и вкусная фасоль: Фасоль полезна и вкусна, но готовится она очень долго. Выручит нас фасоль в консервах!Фасоль относится ...
» Салат из капусты "Провансаль": Кочаны квашеной капусты (без кочерыжек) разрезать на квадратные кусочки, положить в эмалированную, дере...
» Пирог с черникой: Тесто для пироговЖелтки отделить от белков и белки убрать в холодильник....
» А Вы знаете какую закуску подавать к спиртному?: Не все мы знаем, какими закусками должен сопровождаться тот или иной напиток.Ведь подав к шампанскому с...
» Овощной салат с фасолью и маслинами: На 4 порции100г белой фасоли, 4 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 800 г картофеля, 50г сушеных томато...
» Азиатский суп из утки: Азиатский суп из утки1/2 утки (без кожицы), 1л воды, 600 мл куриного бульона, 2,5 см корня имбиря (шайб...
» Баклажанчики "Ням-ням": Ингредиенты:баклажаны - 0,5 кг,лук - 100-200 гр.,...
» Селянка по-домашнему: Старорусская разновидность солянки на современный манер. У похмелья просто нет шансов...Ингредиенты:Око...
» Пельменное тесто нежное: Пельменное тесто нежноеМука 700г, вода 1,5 стакана, яйца 2 шт., растопленное масло 1 ст. ложка, соль 1 ...
» Салат к шампанскому: Салат к шампанскому300г замороженных кальмаров, 100г говяжьего языка, 100г сыра, 150г шампиньонов, 4 яй...
» Колбаса по-чувашски: Колбаса по чувашски150 г свиного или бараньего сала, 1 маленькая луковица, 200 г пшенной крупы, 360 мл ...
» Свинина с картофелем по-гречески: Свинина с картофелем по-гречески – роскошное, сытное блюдо, которое украсит любой стол.Для приготовлени...
» Напиток «Русский лес»: Ингредиенты:На 100 г земляники:20 г. сахара,130 г. воды,1 г. корицы,20 г. вина.Размять землянику деревя...
» Суп картофельный с грибами: Суп картофельный с грибами1 1/2 л бульона, 5-6 белых грибов, 6 клубней картофеля, по 1/2 корня моркови ...
» Хлеб домашний: Простой рецепт домашнего хлеба без особых заморочек.Ингредиенты:3 стакана муки (стакан — 200...
» Пасхальные веночки на меду с яйцами: Скоро уже Пасха! Попробуйте приготовить к этому светлому празднику Пасхальные веночки на меду с яйцами...
» ЛЕГКИЙ САЛАТ НА ДВЕРИ В МЕТРОПОЕЗДА: Идею уведела на двери метропоезда как рекламу майонеза :-) Но я не люблю сей продукт а салат красивый и...
» Овощные канапе: Ингредиенты:белый хлебогурецпалочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)сырвиноградСпособ...
» Борщ полтавский: На 600 г птицы - 400 г капусты, 400 г картофеля, 300 г свеклы, 120 г гречневой муки, 40 г сала, 1 зубчи...
» Ризотто: мозги говяжьи - 1 кг рис - 200 г...
» Померанцевый № 5: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Бульон по-немецки: Ингредиенты:300 г. костей,150 г. сосисок,2 л. воды,200 г. краснокочанной капусты,20 г. хрена,Соль по вк...
» Баклажаны в майонезе: Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает гри...
» Овощи c рисом: На 4 порции:Овощи (любые по своему вкусу): ~400 гр.Рис: 1 стаканБульон (мясной или из овощей): 2 стакан...
» Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьями: Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьямиСостававокадо - 200 г (~0,5-1 шт),помидоры - 2-3 шт ...
» Рыба по-гречески: Как ни странно, оказалось, что рыбу по-гречески готовят в нескольких, совершенно разных интерпретациях,...
» Лимонный пирог с изюмом, сочный и ароматный: Ингредиенты: 1 лимон1 стакан изюма3 яйца1,5 стакана сахара (1 ст. в тесто, 0,5 ст. для пропитки)50 г ра...
» Ветчина с хреном: Ингредиенты:0,5 кг. ветчины,120 г. хрена,2 ст. л. сметаны,1 ст. л. сахара,1,5 ст. л. лимонного сока,Сол...
» Текила: Такой популярный напиток - Текила , является крепким спиртным напитком, который изготавливается и произ...
» Итальянский салат: 1. Макароны отварить в воде, вымыть под холодной водой и откинуть на дуршлаг.2. Оливки нарезать колечка...
» Тыквенная запеканка.: Для приготовления вам понадобится:1 кг очищенной тыквы100 гр. манной крупы500 гр. творога8 шт. кислых я...
» Пирог с маком и брусникой.: Для приготовления вам понадобится:1 стакан теплой воды25 г дрожжей (свежих)4 чайные ложки сахарного пес...
» Чизкейк Madeira Dream: Шеф-повар самого фешенебельного отеля Мадейры Reid's Palace Луис Пестан знает верный способ продлить бе...
» Овощное рагу: Овощное рагу1 / 4 чашки масла1 столовую ложку нарезанных свежих листьев шалфея или 1 чайную ложку сушен...
» Пирог «Звезда».: Для приготовления вам понадобится:4 яйца200 г маргарина 200 г сахара1 пакетик ванильного сахара 100 г т...
» «Гнездышки»: Рецепт прислала (Larson-Лариса)200 г спагетти, 300 г сосисок «Детских», 60 г кетчупа (не острого, можно...
» Карп, запеченный с грибами: Ингредиенты:1 кг карпа200 г белых грибов или шампиньонов70 г масла2 луковицы1,5 стакана сметаны1 ст.лож...
» Рецепт котлет из грибов.: Для приготовления вам понадобится:1 килограмм любых свежих грибов2 головки репчатого лука4 яйца4 столов...
» Рецепт торта “Маргаритка”.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйца 3 шт.Сахар 1,5 ст.Сода 1,5 ч.л.Уксус для гашенияСметан...
» Рецепт: Песочный пирог с вишней и миндалем: Рецепт: Песочный пирог с вишней и миндалемКатегория:взбитый десертотель десерткексдесерт оператионсКлас...
» Цыпленок запеченный в горшочке: Для приготовления цыпленка в горшочке Вам потребуется:цыпленок - 1 шт (200-300 гр)картофель - 6 штрепча...
» Мысли о мюсли: Потратив несколько приятных минут на приготовление домашних мюсли, вы будете точно уверены, что в них ...
» Салат из цветной капусты и кабачков: 1 средний кочешок цветной капусты, 1 кабачок средней величины, 1 чайная ложка сахара, 1 банка майонеза...
» Салат "Маркиз": необходимые продукты:1 вареная свекла, 2 свежие моркови, 150 г копченой колбасы, 100 г зеленого горошка...
» Говяжий язык по-кавказски с орехами: Говяжий язык по-кавказски с орехами — очень вкусное и сытное блюдо. Изысканный вкус не остав...
» Рецепт: американский куриный пирог. : американский куриный пирог Хотя это блюдо называется пирогом, на самом деле это вполне самодостаточн...
» Белый трюфель с вишнями: Белый трюфель с вишнямиТесто: 200г белого шоколада, 250г масла, 200г сахара, 6 яиц, 250г муки, 1 неполн...
» Салат-коктейль с курицей и черносливом.: Для приготовления вам понадобится:крылышки куриные жареные - 400 г огурцы - 2 шт. сладкий перец - 1 шт....
» Еще один рецепт закуски из кабачков “Цветочные горшочки”: Ингредиенты: 1. Цуккини 2 шт. 2. Перец сладкий болгарский ½ шт. 3. Огурец свежий 1 шт. 4. Чесно...
» Полезная и вкусная фасоль: Фасоль полезна и вкусна, но готовится она очень долго. Выручит нас фасоль в консервах!Фасоль относится ...
» Салат из капусты "Провансаль": Кочаны квашеной капусты (без кочерыжек) разрезать на квадратные кусочки, положить в эмалированную, дере...
» Пирог с черникой: Тесто для пироговЖелтки отделить от белков и белки убрать в холодильник....
» А Вы знаете какую закуску подавать к спиртному?: Не все мы знаем, какими закусками должен сопровождаться тот или иной напиток.Ведь подав к шампанскому с...
» Овощной салат с фасолью и маслинами: На 4 порции100г белой фасоли, 4 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 800 г картофеля, 50г сушеных томато...
» Азиатский суп из утки: Азиатский суп из утки1/2 утки (без кожицы), 1л воды, 600 мл куриного бульона, 2,5 см корня имбиря (шайб...
» Баклажанчики "Ням-ням": Ингредиенты:баклажаны - 0,5 кг,лук - 100-200 гр.,...
» Селянка по-домашнему: Старорусская разновидность солянки на современный манер. У похмелья просто нет шансов...Ингредиенты:Око...
» Пельменное тесто нежное: Пельменное тесто нежноеМука 700г, вода 1,5 стакана, яйца 2 шт., растопленное масло 1 ст. ложка, соль 1 ...
» Салат к шампанскому: Салат к шампанскому300г замороженных кальмаров, 100г говяжьего языка, 100г сыра, 150г шампиньонов, 4 яй...
» Колбаса по-чувашски: Колбаса по чувашски150 г свиного или бараньего сала, 1 маленькая луковица, 200 г пшенной крупы, 360 мл ...
» Свинина с картофелем по-гречески: Свинина с картофелем по-гречески – роскошное, сытное блюдо, которое украсит любой стол.Для приготовлени...
» Напиток «Русский лес»: Ингредиенты:На 100 г земляники:20 г. сахара,130 г. воды,1 г. корицы,20 г. вина.Размять землянику деревя...
» Суп картофельный с грибами: Суп картофельный с грибами1 1/2 л бульона, 5-6 белых грибов, 6 клубней картофеля, по 1/2 корня моркови ...
» Хлеб домашний: Простой рецепт домашнего хлеба без особых заморочек.Ингредиенты:3 стакана муки (стакан — 200...
» Пасхальные веночки на меду с яйцами: Скоро уже Пасха! Попробуйте приготовить к этому светлому празднику Пасхальные веночки на меду с яйцами...
» ЛЕГКИЙ САЛАТ НА ДВЕРИ В МЕТРОПОЕЗДА: Идею уведела на двери метропоезда как рекламу майонеза :-) Но я не люблю сей продукт а салат красивый и...
» Овощные канапе: Ингредиенты:белый хлебогурецпалочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)сырвиноградСпособ...
» Борщ полтавский: На 600 г птицы - 400 г капусты, 400 г картофеля, 300 г свеклы, 120 г гречневой муки, 40 г сала, 1 зубчи...
» Ризотто: мозги говяжьи - 1 кг рис - 200 г...
» Померанцевый № 5: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Бульон по-немецки: Ингредиенты:300 г. костей,150 г. сосисок,2 л. воды,200 г. краснокочанной капусты,20 г. хрена,Соль по вк...
» Баклажаны в майонезе: Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает гри...
» Овощи c рисом: На 4 порции:Овощи (любые по своему вкусу): ~400 гр.Рис: 1 стаканБульон (мясной или из овощей): 2 стакан...
» Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьями: Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьямиСостававокадо - 200 г (~0,5-1 шт),помидоры - 2-3 шт ...
» Рыба по-гречески: Как ни странно, оказалось, что рыбу по-гречески готовят в нескольких, совершенно разных интерпретациях,...
» Лимонный пирог с изюмом, сочный и ароматный: Ингредиенты: 1 лимон1 стакан изюма3 яйца1,5 стакана сахара (1 ст. в тесто, 0,5 ст. для пропитки)50 г ра...
» Ветчина с хреном: Ингредиенты:0,5 кг. ветчины,120 г. хрена,2 ст. л. сметаны,1 ст. л. сахара,1,5 ст. л. лимонного сока,Сол...
» Текила: Такой популярный напиток - Текила , является крепким спиртным напитком, который изготавливается и произ...
» Итальянский салат: 1. Макароны отварить в воде, вымыть под холодной водой и откинуть на дуршлаг.2. Оливки нарезать колечка...
» Тыквенная запеканка.: Для приготовления вам понадобится:1 кг очищенной тыквы100 гр. манной крупы500 гр. творога8 шт. кислых я...
» Пирог с маком и брусникой.: Для приготовления вам понадобится:1 стакан теплой воды25 г дрожжей (свежих)4 чайные ложки сахарного пес...
» Чизкейк Madeira Dream: Шеф-повар самого фешенебельного отеля Мадейры Reid's Palace Луис Пестан знает верный способ продлить бе...
» Овощное рагу: Овощное рагу1 / 4 чашки масла1 столовую ложку нарезанных свежих листьев шалфея или 1 чайную ложку сушен...
» Пирог «Звезда».: Для приготовления вам понадобится:4 яйца200 г маргарина 200 г сахара1 пакетик ванильного сахара 100 г т...
» «Гнездышки»: Рецепт прислала (Larson-Лариса)200 г спагетти, 300 г сосисок «Детских», 60 г кетчупа (не острого, можно...
» Карп, запеченный с грибами: Ингредиенты:1 кг карпа200 г белых грибов или шампиньонов70 г масла2 луковицы1,5 стакана сметаны1 ст.лож...
» Рецепт котлет из грибов.: Для приготовления вам понадобится:1 килограмм любых свежих грибов2 головки репчатого лука4 яйца4 столов...
» Рецепт торта “Маргаритка”.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйца 3 шт.Сахар 1,5 ст.Сода 1,5 ч.л.Уксус для гашенияСметан...
» Рецепт: Песочный пирог с вишней и миндалем: Рецепт: Песочный пирог с вишней и миндалемКатегория:взбитый десертотель десерткексдесерт оператионсКлас...
» Цыпленок запеченный в горшочке: Для приготовления цыпленка в горшочке Вам потребуется:цыпленок - 1 шт (200-300 гр)картофель - 6 штрепча...
» Мысли о мюсли: Потратив несколько приятных минут на приготовление домашних мюсли, вы будете точно уверены, что в них ...
» Салат из цветной капусты и кабачков: 1 средний кочешок цветной капусты, 1 кабачок средней величины, 1 чайная ложка сахара, 1 банка майонеза...
» Салат "Маркиз": необходимые продукты:1 вареная свекла, 2 свежие моркови, 150 г копченой колбасы, 100 г зеленого горошка...
» Говяжий язык по-кавказски с орехами: Говяжий язык по-кавказски с орехами — очень вкусное и сытное блюдо. Изысканный вкус не остав...
