Рецепт « Быстрый тортик».

Рецепт « Быстрый тортик».

Тортик готовится буквально минут за 40.Нежные коржи, тающий во рту крем и свежие фрукты – очень вкусно. И готовится за 5 минут и стрескали за 3 минуты.

Ингредиенты для «Быстрый тортик».

Мука пшеничная — 300 г

Сахар-песок — 300 г

Яйцо куриное — 4 шт.

Сливки — 250 г

Разрыхлитель теста — 1 пач.

Ванильный сахар – по вкусу

Начинка:

Творог зернистый — 250 г

Сахар -200г

Сметана — 50 г

Киви -1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Желатин для тортов — 1 пач.

Кокосовая стружка для отделки боков торта.

Рецепт « Быстрый тортик».

Сначала приготовим тесто. Для этого смешиваем муку, сахар, яйца, сливки, разрыхлитель, ванильный сахар. Тщательно перемешиваем, выливаем в небольшую, смазанную маслом форму, половину теста и ставим в духовку при t= 180 *на 20 минут. Второй корж печем так же. Можно испечь один корж, а затем его разрезать, но разрезать не очень удобно и ровно не получается…

Готовим творожный крем: смешиваем творог, сметану и сахар.

На остывший корж намазываем крем, закрываем вторым коржом, который тоже смазываем кремом, выкладываем по центру киви. Далее по всему тортику раскладываем почищенный, и порезанный апельсин в произвольном порядке.

Заливаем приготовленным желе (рецепт желе на упаковке). Посыпаем аккуратненько  бока торта кокосовой стружкой.

Даем пропитаться 3 часа.

Приятного аппетита!