Для приготовления вам понадобится:
Крем
250 г сметаны
200 г сливочного масла
1,5 стакана сахара
1 столовая ложка какао
1 стакан нарубленных грецких орехов
Тесто
3 стакана муки
1 стакан сахара
4 сырых яйца
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка соды
Приготовьте крем: разотрите масло с какао и половиной стакана сахара. В сметану всыпьте оставшийся сахарный песок и взбейте миксером. Затем обе массы смешайте и еще раз взбейте.
Приготовьте тесто: яйца, сахар, мед и соду смешайте и прогрейте, помешивая, на водяной бане. Когда масса увеличится в объеме и побелеет, постепенно добавьте два стакана муки. После чего снимите с огня и всыпьте оставшуюся муку. Тщательно вымесите тесто, разделите на семь частей и держите его в тепле. Раскатайте коржи на смазанной маслом кальке и выпеките в горячей духовке (или на посыпанном мукой противне). Затем кальку снимите и уложите коржи один на другой, смазывая каждый кремом и посыпая орехами. Украсьте торт по своему усмотрению.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Карп, тушеный с грибами: Карп, тушеный с грибамиКарп - целая рыба, лук репчатый 1 головка, грибы свежие 250г, соевый соус 3 ст. ...
» Фруктовый торт с ананасами и манго «Экзотика».: Для приготовления фруктового торта понадобится:Тесто:4 ст. л. муки,0,5 ст. сахара, 4 яйца, 1 ст. л. пан...
» Кольраби с пюре и ветчиной: На 1 порцию: 1 кольраби2 моркови2 стебля зеленого лука1 луковица4 веточки кервеля40 г окорока холодного...
» Салат из цукини: 2 цукини, 1 желтый перец, 150 г помидоров черри, 1 головка чеснока,125 мл натурального йогурта, цедра и...
» Суп из консервированного тунца: Понадобится:на 4 порции:1 консервная банка натурального консервированного тунца2 литра водыкорень петр...
» Фруктовый торт с ананасами и манго «Экзотика».: Для приготовления фруктового торта понадобится:Тесто:4 ст. л. муки,0,5 ст. сахара, 4 яйца, 1 ст. л. пан...
» Кольраби с пюре и ветчиной: На 1 порцию: 1 кольраби2 моркови2 стебля зеленого лука1 луковица4 веточки кервеля40 г окорока холодного...
» Салат из цукини: 2 цукини, 1 желтый перец, 150 г помидоров черри, 1 головка чеснока,125 мл натурального йогурта, цедра и...
» Суп из консервированного тунца: Понадобится:на 4 порции:1 консервная банка натурального консервированного тунца2 литра водыкорень петр...