Слово ТОРТ у всех вызывает ассоциацию бисквитных коржей щедро «приправленных» взбитыми с сахаром сливками или густым заварным кремом, сегодня мы будем делать овощной торт.
Ингредиенты:
- картофель (средней величины) – 2 шт.;
- морковь (небольшая) – 2 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- яйцо – 3 шт.;
- майонез – 200 г;
- зелень петрушки, укропа – по вкусу;
- огурец свежий или консервированный – 1 шт.
Отвариваем морковь и картофель, натираем всё на крупной тёрке (оставляем чуть-чуть овощей для оформления). Перец и огурцы нарезаем мелкой соломкой. Вкрутую сваренные яйца рубим ножом. Укладываем готовые ингредиенты послойно на блюдо, причём каждый в отдельности слой смазываем майонезом и щедро посыпаем рубленой зеленью. Сверху торт промазываем майонезом, посыпаем рубленой зеленью и ставим в холодильник минут на 20. Перед подачей на стол торт оформляем оставленными овощами, а также веточками зелени. Приятного аппетита!
Готовьте с душой!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кекс «Экзотика» с ананасом и кокосом.: Для приготовления вам понадобится:Масло сливочное – 100 г, яйца – 2 шт., сахар – 125 г (полстакана), ко...
» Печенье постное "Сигары": Ингредиенты:Для теста:масло растительное 1/2 стаканавода 1/2 стаканаДля начинки:сахар 1/3 стаканагрецки...
» Стройность диета: Стройность диетаДиета длится 6 дней, в течение которых, как указывает практика, можно скинуть 4-5 кг. ...
» Куриные кармашки: Берём купиную грудку,чуть-чуть отбиваем её и делаем надрез. Аккуратно, чтобы не было дырок. источн...