Для приготовления вам понадобится:
600 г куриного филе,
2 небольших кабачка,
4 помидора,
3 зубчика чеснока,
2 стол,
ложки оливкового масла,
1 стол,
ложка томата-пасты,
50 г зелени петрушки и укропа,
соль, черный молотый перец по вкусу
Порезать на небольшие куски куриное филе, посолить и поперчить.
Чищенные кабачки перерезать на 2 половинки, выбрать семена и нарезать мелкими кубиками.
Помидоры ошпарить и снять кожицу. Мякоть мелко порезать.
В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить приготовленные кусочки филе до золотистой корочки.
Измельчить чеснок, добавить к куриному филе и жарить 1 мин. После положить мякоть помидоров, томат-пасту, нарезанные кабачки и тушить 15 мин.
Украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Имбирный чай: Ингредиенты :свежий корень имбиря (4-5 см)вода – 1 литрсок лимонащепотка черного молотого перцамедРецеп...
» Фаршированные яйца: Закуска из фаршированных яиц всегда пользовалась популярностью благодаря своей простоте и возможности п...
» Рецепт: Шоколадно-творожные пирожные: Рецепт: Шоколадно-творожные пирожныеОчень вкусное пирожное! Внизу нежный шоколадный кекс, верхний слой ...
» Закуска «Кабачки-пенёчки».: Для приготовления вам понадобится:2 кабачка среднего размера,1-1,5 шт. плавленого сыра,1 яйцо, 4-5 доль...
» Паштет селедочный с картофелем: Предлагаем легкий и простой рецепт вкусной закуски — селедочный паштет с картофелем.Для приг...
» Фаршированные яйца: Закуска из фаршированных яиц всегда пользовалась популярностью благодаря своей простоте и возможности п...
» Рецепт: Шоколадно-творожные пирожные: Рецепт: Шоколадно-творожные пирожныеОчень вкусное пирожное! Внизу нежный шоколадный кекс, верхний слой ...
» Закуска «Кабачки-пенёчки».: Для приготовления вам понадобится:2 кабачка среднего размера,1-1,5 шт. плавленого сыра,1 яйцо, 4-5 доль...
» Паштет селедочный с картофелем: Предлагаем легкий и простой рецепт вкусной закуски — селедочный паштет с картофелем.Для приг...