Для приготовления вам понадобится:
картофель 3 шт.
свинина 150 г
грибы сушеные 0.5 стакана(можно заменить шампиньонами)
лук репчатый 1 шт.
майонез 70 г
сыр твердый 100 г
зелень петрушки
грибной бульон 100 г
Картофель очистить, разрезать вдоль на 4 части, посолить. Выложить на дно горшочка.
Свинину нарезать длинной соломкой, посолить, поперчить, обжарить на сковороде на большом огне. Выложить на картофель.
Грибы замочить на 1 час, промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой, выложить на обжаренную свинину.
Лук нарезать полукольцами, выложить на грибы. Полить бульоном.
Сверху смазать или полить майонезом.
Сыр натереть на крупной терке, выложить на майонез. Закрыть горшочек крышкой. Готовить в духовке при температуре 200 градусов 50-60 минут.
Перед подачей открыть крышку, посыпать зеленью петрушки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мясо шпигованное: Что нужно:850 г сырой мякоти говядины, или по 800 г баранины или козлятины, или 750 г свинин...
» Рецепт: Торт 38 попугаев.: Рецепт: Торт "38 попугаев".Для приготовления вам понадобится:Для теста: масло сливочное - 250 г сахар -...
» Язык заливной: Состав: 700 гр. вареного языка, 30 гр. желатина, 100 гр. вареной моркови, листья петрушки, соль, варено...
» Необычный салат: Необычен этот салат своими составляющими, но при этом на вкус очень мягкий и приятный. Я на него наткну...
» Рыбное заливное: ...
» Рецепт: Торт 38 попугаев.: Рецепт: Торт "38 попугаев".Для приготовления вам понадобится:Для теста: масло сливочное - 250 г сахар -...
» Язык заливной: Состав: 700 гр. вареного языка, 30 гр. желатина, 100 гр. вареной моркови, листья петрушки, соль, варено...
» Необычный салат: Необычен этот салат своими составляющими, но при этом на вкус очень мягкий и приятный. Я на него наткну...
» Рыбное заливное: ...