На 1 порцию:
- 1 большой ломоть ржаного или зернового хлеба,
- 1 шт вареного картофеля,
- 1 шт вареной или сырой моркови,
- 1 шт вареной свеклы,
- 30г зеленого лука,
- 2 ст.л. масляной смеси,
- 1 ст.л. консервированного зеленого горошка,
- 1 - 1½ ст.л. сметаны или майонеза,
- соль
- Вареные овощи нарезать мелкими кубиками, сырые - натереть. Заправить овощи по отдельности небольшим количеством сметаны или майонеза, посолить.
- С хлеба срезать корочку и смазать его какой-либо масляной смесью (масло с зеленью, горчицей, томатом или хреном).
- Уложить овощи на хлеб рядами, перемежая полосами зеленого лука.
- Перед подачей нарезать бутерброд небольшими квадратами или треугольниками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сливово-банановый мусс от DolceVita: УРА!!!! Я это сделала!!! Наконец-то я расправилась со своими сливами-со всеми до единой. Но, когда нап...
» Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом: Нам очень полюбились эти чудные лепешки к пиву. Лучше любой пиццы.Ингредиенты:Для теста:250 г творога20...
» Рецепт: Пирожные-рулетики под глазурью: Рецепт: Пирожные-рулетики под глазурьюМаленькие, клевые пирожные-рулеты под ванильной глазурью. Время п...
» Суп огуречный со льдом: Суп огуречный со льдом300 мл овощного бульона, 250 мл йогурта, 200г огурцов, 50г репчатого лука, 1 зубч...
» Торт "Эстерхази".: Для приготовления вам понадобится:- белки - 8 шт.- сахар - 1 ст.- грецкие орехи - 200 г- щепотка соли- ...
» Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом: Нам очень полюбились эти чудные лепешки к пиву. Лучше любой пиццы.Ингредиенты:Для теста:250 г творога20...
» Рецепт: Пирожные-рулетики под глазурью: Рецепт: Пирожные-рулетики под глазурьюМаленькие, клевые пирожные-рулеты под ванильной глазурью. Время п...
» Суп огуречный со льдом: Суп огуречный со льдом300 мл овощного бульона, 250 мл йогурта, 200г огурцов, 50г репчатого лука, 1 зубч...
» Торт "Эстерхази".: Для приготовления вам понадобится:- белки - 8 шт.- сахар - 1 ст.- грецкие орехи - 200 г- щепотка соли- ...