Рецепт: Овощное пюре с помидорами и сыром

Детям понравится это ароматное пюре с вкусным соусом.

2 большие моркови, 100г цветной капусты, 1 кабачок, немного масла, 3 помидора, тертый сыр чеддер по вкусу.

Приготовление

Положите нарезанную морковь в пароварку и варить 10 минут. Добавить нарезанную цветную капусту и нарезанные кабачки и в пароварке готовить еще 7-8 минут. Растопить масло в сковороде и добавить нарезанные помидоры и жарьте в течение 2 минут, пока станут слегка мягкими. Перемешать сыр с помидорами и продолжать варить, пока сыр не расплавится. В ручном блендере сделать пюре из овощей. Смешайте овощное пюре вместе с помидорами и соусом из сыра.