Мой дядя, приезжая с Дальнего Востока, привозил просто обалденную жирную камбалу (которую в средней полосе России днем с огнем сыскать было не возможно). И всегда готовил ее по этому простому рецепту. Теперь я просто другой камбалы не представляю.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Рыбу выпотрошить, зачистить. Ножницами обрезать хвост и плавники: | |
Нарезать кусками желаемой величины: | |
Яйцо взбить с майонезом, солью и специями. Каждый кусок хорошо обмакнуть в полученной смеси: | |
Обвалять со всех сторон в панировочных сухарях: | |
На сковороде разогреть масло на два пальца. Обжарить рыбу с обеих сторон до румяной корочки: | |
Подавать сразу со свежими овощами, зеленью и поливая лимонным соком: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Киевский" (классический).: Для приготовления вам понадобится:Для теста:10 яичных белков1 стакан сахара1 стакан орехов "кешью"3 сто...
» Ореховый торт-мороженое.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 24 см, емкостью 2 л.Для теста:150 г маргарина...
» Салат "Лесная полянка".: Для приготовления вам понадобится:200 г чернослива200 г отварного мяса300 г грибов2 яйца200 г твердого ...
» Салат с овощами и яйцом: Помимо свежих овощей и приправ в этот салат также добавляется яйцо, что делает его довольно сытной заку...
» Голливудская диета: Голливудская диетаСвое заглавие эта диета получила из-за собственной популярности посреди звезд Голливу...
» Ореховый торт-мороженое.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 24 см, емкостью 2 л.Для теста:150 г маргарина...
» Салат "Лесная полянка".: Для приготовления вам понадобится:200 г чернослива200 г отварного мяса300 г грибов2 яйца200 г твердого ...
» Салат с овощами и яйцом: Помимо свежих овощей и приправ в этот салат также добавляется яйцо, что делает его довольно сытной заку...
» Голливудская диета: Голливудская диетаСвое заглавие эта диета получила из-за собственной популярности посреди звезд Голливу...