Салат "Клумба"
1 яйцо,1 ст. ложка сахара, 1/3 ложки соды, соль, 100 мл молока, мука, растительное масло, 4 картошки отварные, 3 маринованных огурца,150г, ветчины, майонез.
Взбить яйцо с сахаром, солью, содой, молоком, постепенно добавлять муку, чтобы испечь тонкие блинчики. Их получиться 4-5 штук. Каждый намазать майонезом и присыпать рубленой зеленью, свернуть рулетом. Остывшие рулеты режем поперек по 0,5-1,0 см. Взять круглую глубокую салатницу и выложить пленкой, чтобы края хорошо свисали. Плотно выложить рулетики от дна до краев, затем на них тонким слоем половину картошки и утрамбовать, чтобы не развалилась, сверху промазать майонезом. Ветчину и огурцы порезать кубиками, смешать с майонезом и выложить на картофель. Сверху закрыть остальной картошкой, накрыть пленкой и хорошо примять. Поставить в холод на 3-4 часа, затем снять пленку и перевернуть на плоское блюдо.
1 яйцо,1 ст. ложка сахара, 1/3 ложки соды, соль, 100 мл молока, мука, растительное масло, 4 картошки отварные, 3 маринованных огурца,150г, ветчины, майонез.
Взбить яйцо с сахаром, солью, содой, молоком, постепенно добавлять муку, чтобы испечь тонкие блинчики. Их получиться 4-5 штук. Каждый намазать майонезом и присыпать рубленой зеленью, свернуть рулетом. Остывшие рулеты режем поперек по 0,5-1,0 см. Взять круглую глубокую салатницу и выложить пленкой, чтобы края хорошо свисали. Плотно выложить рулетики от дна до краев, затем на них тонким слоем половину картошки и утрамбовать, чтобы не развалилась, сверху промазать майонезом. Ветчину и огурцы порезать кубиками, смешать с майонезом и выложить на картофель. Сверху закрыть остальной картошкой, накрыть пленкой и хорошо примять. Поставить в холод на 3-4 часа, затем снять пленку и перевернуть на плоское блюдо.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Картофельные оладьи с беконом: * 8 порций * Необходимое для приготовления время: 25 мин. Инг...
» Рецепты салатов с грейпфрутом: Цитрусовые — это настоящее спасение зимой, когда так хочется спелых и вкусных фруктов, и так необходи...
» Лепешки с куриным салатом: Сытные пшеничные лепешки с начинкой из куриного салата подойдут для быстрого перекуса в течение дня. Вр...
» Салат ‘ Импровизация»: ПОНАДОБИТСЯ • 200 г капусты; 200 г замороженной спаржевой фасоли; 1 баночка консервов горбуши в масле...
» Розы из мармелада: Для розочки нам понадобится мармелад и тоненький нож-пилка (у меня нет ножа-пилки, я резала обычным кух...
» Рецепты салатов с грейпфрутом: Цитрусовые — это настоящее спасение зимой, когда так хочется спелых и вкусных фруктов, и так необходи...
» Лепешки с куриным салатом: Сытные пшеничные лепешки с начинкой из куриного салата подойдут для быстрого перекуса в течение дня. Вр...
» Салат ‘ Импровизация»: ПОНАДОБИТСЯ • 200 г капусты; 200 г замороженной спаржевой фасоли; 1 баночка консервов горбуши в масле...
» Розы из мармелада: Для розочки нам понадобится мармелад и тоненький нож-пилка (у меня нет ножа-пилки, я резала обычным кух...