Салатик простой, красиво выглядит на столе и быстро готовится. Особенно хорошо на праздники когда фрукты есть под рукой. Из журнала Люблю готовить СВ 11/2019
По цветовой гамме можно двумя вариантами- зеленый виноград\золотой лук\сельдерей или красный виноград-красный лук. Количество продуктов по вкусу.
Куриную грудку или филе отварить (можно обжарить), нарезать тонкими полосками.
Пока готовится курица, красный лук нашинковать полукольцами и замариновать в смеси из 2 ст.л. оливкового масла, сока половины лимона и бальзамического уксуса (можно и обычного).
1-2 апельсина вымыть, очистить от кожицы и пленок, разобрать дольками. Листья пекинской капусты или пучка салата вымыть, обсушить, порвать руками. Виноград вымыть, разобрать на ягоды, разрезать пополам, удалить косточки. В салатник выкладывать слоями- салат/пекинскую капусту, апельсиновые дольки, куриное филе, виноград, полить маринадом, перемешать. Кушать сразу же.
По цветовой гамме можно двумя вариантами- зеленый виноград\золотой лук\сельдерей или красный виноград-красный лук. Количество продуктов по вкусу.
Куриную грудку или филе отварить (можно обжарить), нарезать тонкими полосками.
Пока готовится курица, красный лук нашинковать полукольцами и замариновать в смеси из 2 ст.л. оливкового масла, сока половины лимона и бальзамического уксуса (можно и обычного).
1-2 апельсина вымыть, очистить от кожицы и пленок, разобрать дольками. Листья пекинской капусты или пучка салата вымыть, обсушить, порвать руками. Виноград вымыть, разобрать на ягоды, разрезать пополам, удалить косточки. В салатник выкладывать слоями- салат/пекинскую капусту, апельсиновые дольки, куриное филе, виноград, полить маринадом, перемешать. Кушать сразу же.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Жаренный судак: Ингредиенты:1 кг филе судака150 г подсолнечного масла50 г сливочного масла100 г мукизелень для украшен...
» Торт "Для друзей".: Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 3 1/2 маргарин размягченный - 200 г смета...
» Аппетитный блинчатый пирог с начинкой из шпината, томатов и сыра.: Для приготовления вам понадобится:450 г замороженного шпината 375 мл обезжиренного молока соль 100 г гр...
» Рецепт ароматного пирога с малиной: Приготовление:Яйца взбить миксером в однородную пену.Понемногу добавить сахар и ванильный сахар и все е...
» Салат из брюссельской капусты с сыром: Капусту отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить. После этого посыпать тертым сыром ...
» Торт "Для друзей".: Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 3 1/2 маргарин размягченный - 200 г смета...
» Аппетитный блинчатый пирог с начинкой из шпината, томатов и сыра.: Для приготовления вам понадобится:450 г замороженного шпината 375 мл обезжиренного молока соль 100 г гр...
» Рецепт ароматного пирога с малиной: Приготовление:Яйца взбить миксером в однородную пену.Понемногу добавить сахар и ванильный сахар и все е...
» Салат из брюссельской капусты с сыром: Капусту отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить. После этого посыпать тертым сыром ...