Салат "Здоровье"
1 авокадо, 1 небольшая луковица, 1 сваренное в крутую яйцо
Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Ложечкой вынуть мякоть и пюрировать ее. Лук мелко порезать и подержать минут 10 под проточной водой, дать стечь. Яйцо добавить к авокадо и так-же пюрировать туда-же лук, присолить по вкусу /можно при желании добавить немного перца/ и полить постным маслом. Можно кушать как гарнир, наложив в кожуру от авокадо, а можно мазать на хлеб. Особенно вкусно с черным хлебом.
Салат может стоять в холодильнике несколько дней, но чтобы верх не потемнел, побрызгайте немного соком лимона.
1 авокадо, 1 небольшая луковица, 1 сваренное в крутую яйцо
Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Ложечкой вынуть мякоть и пюрировать ее. Лук мелко порезать и подержать минут 10 под проточной водой, дать стечь. Яйцо добавить к авокадо и так-же пюрировать туда-же лук, присолить по вкусу /можно при желании добавить немного перца/ и полить постным маслом. Можно кушать как гарнир, наложив в кожуру от авокадо, а можно мазать на хлеб. Особенно вкусно с черным хлебом.
Салат может стоять в холодильнике несколько дней, но чтобы верх не потемнел, побрызгайте немного соком лимона.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Китайская диета III: Китайская диета IIIЗавтрак. 1 яичко, 50г темного подсушенного в духовке хлеба, чашечка темного кофе без...
» Салат «Лисичка»: Красивый салат с удачным сочетанием ингредиентов. Оригинальное оформление позволяет ему стать настоящим...
» Куриная грудка в соусе карри: КатегорияБлюда из мяса Ингридиенты: На 4 персоны:куриная грудка — 4 шт.порошок карри — 5 ...
» Рецепт: Суп с крапивой по-армянски: Рецепт: Суп с крапивой по-армянскиЯ набрала целый мешок молоденькой крапивы, поэтому едим ее во всех ви...
» Свиная вырезка с чесноком и розмарином: Свиная вырезка с чесноком и розмарином1 свиная вырезка (около 500г), 1 ст.л. мелко нарубленного чесно...
» Салат «Лисичка»: Красивый салат с удачным сочетанием ингредиентов. Оригинальное оформление позволяет ему стать настоящим...
» Куриная грудка в соусе карри: КатегорияБлюда из мяса Ингридиенты: На 4 персоны:куриная грудка — 4 шт.порошок карри — 5 ...
» Рецепт: Суп с крапивой по-армянски: Рецепт: Суп с крапивой по-армянскиЯ набрала целый мешок молоденькой крапивы, поэтому едим ее во всех ви...
» Свиная вырезка с чесноком и розмарином: Свиная вырезка с чесноком и розмарином1 свиная вырезка (около 500г), 1 ст.л. мелко нарубленного чесно...