Для приготовления необходимо:
репа — 70 г
рис — 100 г
пастернак — 30 г
лук — 40 г
сливочное масло — 30 г
молоко — 450 г
соль
перец
зелень
Очищенные и промытые овощи: пастернак, репчатый лук, репу, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле. В кипящий бульон заложить обжаренные овощи, промытый рис и варить 30—40 минут. В конце варки добавить перец, соль, влить горячее молоко.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт с клубникой.: Для приготовления вам понадобится:для теста:2 яйца2 ст. ложки воды80 г сахара80 г мукиразрыхлитель на к...
» Мандариновые дольки в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:0,5 кг мандарин, 150 мл сахара,горький или молочный шоколад, 150 мл в...
» Чернослив фаршированый: Чернослив промойте, отварите. Удалите косточку, сохранив половинку целыми. Натрите сыр и перем...
» Эльзасский пирог.: Чтобы приготовить эльзасский пирог понадобится: для теста:120 г сахара, 120 г размягчённого сливочного ...
» Салат с креветками и кукурузой.: Для приготовления вам понадобится:креветки - 500 граммконсервированная кукуруза - 340 граммрепчатый лук...
» Мандариновые дольки в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:0,5 кг мандарин, 150 мл сахара,горький или молочный шоколад, 150 мл в...
» Чернослив фаршированый: Чернослив промойте, отварите. Удалите косточку, сохранив половинку целыми. Натрите сыр и перем...
» Эльзасский пирог.: Чтобы приготовить эльзасский пирог понадобится: для теста:120 г сахара, 120 г размягчённого сливочного ...
» Салат с креветками и кукурузой.: Для приготовления вам понадобится:креветки - 500 граммконсервированная кукуруза - 340 граммрепчатый лук...