Для приготовления вам понадобится.
700г печени.
1 стакан молока.
3 яйца.
2-3 столовые ложки муки.
Соль.
Перец.
Растительное масло для выпекания.
Для начинки:
200г сыра
2 луковицы.
2 моркови.
100г майонеза.
Растительное масло.
Зелень для украшения.
Печень пропустите через мясорубку. Добавьте молоко, яйца, муку, соль. Перемешайте до состояния жидкого теста.
Выпеките 8-10 коржей на сковороде с маслом как блины с двух сторон.
Приготовьте 2 вида начинки.
Начинка №1 – сыр натрите на тарелке.
Начинка №2: тёртую морковь и нарезанный лук обжарьте на растительном масле.
На блюдо выкладывайте слоями: печёночный корж – майонез – начинка №1 – снова корж – майонез – начинка №2 и т. д. Торт поставьте на 20 минут под гнёт для пропитки.

Размягченный маргарин взбить с сахаром (я использовала кухонный комбайн). Постепенно, по одному, ввести 3 яйца. Добавить соду, гашенную в уксусе, муку и все тщательно перемешать. Полученную массу разделить на 2 части. В одну добавить какао. Выпекать бисквиты в духовке, разогретой до 200*С, в течение 15-20 минут. Бисквиты получаются очень нежные. Одно неловкое движение и... может появиться углубление на корже (как получилось у меня). Для крема: сварить манную кашу (1,5 ст.л. манной крупы на 1 стакан молока). Кашу остудить. Взбить сахар и размягченное сливочное масло. Добавить к ним остывшую манную кашу и пропущенный через мясорубку лимон. Кстати, лимон прокрутить вместе с кожурой - это самое классное в креме - цукатики. Все еще раз хорошо перемешать. Полученным ароматнейшим и вкуснейшим кремом промазать коржи и все!!! Полная версия рецепта: Лимонный торт

Сделать тесто, разделить на небольшие колбаски и положить в морозилку минут на 30. (можно и подольше). Лист для выпечки выстелить пекарской бумагой. Подмороженное тесто пропустить через мяорубку, срезая при этом колбаски длинной приерно 3-4 см и выложить их на лист в один слой. Выпекать 15-20 минут при 200°С (зависит от духовки). Готовым колбаскам дать остыть и немного поломать. Сгущёнку сварить, ещё горячую взбить миксером и добавить размягчённое масло, хорошо взбить. В крем высыпать измельчённые колбаски, перемешать и выложуть на тарелке горкой, дать остыть и пропитаться. Сверху можно посыпать орехами или шоколадом. Полная версия рецепта: Муравейник (Вариант)

Для изготовления тортика “Графского” нам попросту нужны очень-то последующие продукты:

Безе – 12 полностью готовых пирожных Курага – 1 стакан Чернослив – 1 стакан Шоколадная глазурь Для крема: Сгущенное молоко вареная – 1 банка Масло сливочное – 300 гр Орешки воистину грецкие – 1 стакан

Пошаговый процесс изготовления рецепта тортик “Графский”:

Безе разбиваем на куски. Наконец, сухофрукты запариваем кипяточком предположительно на 1 час. Кажется, сгущенку взбиваем совместно с маслом до однородной массы, прибавляем толченные по-хорошему грецкие орешки. Надеюсь нарезаем размягченные сухофрукты. Таким образом, отчасти щепетильно размешиваем сухофрукты, куски безе и крем. Так вот, выкладываем ужасно получившуюся массу повторяющий вид «горы» на яство и поливаем поверх шоколадной глазурью. Кстати, оставляем наш тортик «Графский» в морозильнике на ночь.

Приятного аппетита!

Новые аппетитные рецепты от веб-сайта Готовь здания! Свежие рецепты от web-сайта скоро Готовь здания хладнокровно не обнаружены.

Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки. Просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Аккуратно перемешать. Тесто перелить в застеленный бумагой форму (26см) и выпекать 25 минут в разогретой до 180гр духовке . Остудить, разрезать вдоль на 3 коржа. Растопить на водяной бани шоколады по отдельности. Остудить до комнатной температуры. В каждую добавить йогурт, и интенсивно перемешать до однородной консистенции. сборка-На один корж нанести крем с черным шоколадом, закрыть вторым коржом, нанести белый крем, закрыть третьим коржом. Верху и бока покрыть кремом из молочного шоколада. Бока покрыть миндальными лепестками, верх украсить взбитыми сливками и миндальными конфетками. Полная версия рецепта: торт " Три шоколада"

Рецепт: Торт "Роза".

Для приготовления вам понадобится:
Для бисквита:
яйца - 6 шт.
сахар - 120 г
мука пшеничная - 120 г
ванильный сахар - 5 г
Для крема:
сливки растительные - 200 г
йогурт клубничный - 125 г
настойка клубничная - 60 г
клубника - 200 г
джем земляничный - 100 г
Для сиропа:
вода - 80 г
сахар - 80 г
настойка клубничная - 50 г
Для оформления:
мастика сахарная - 200 г
марципан - 80 г
1 Для бисквита яйца взбейте с сахаром в пышную пену, добавьте просеянную муку и ванильный сахар. Приготовленное тесто перелейте в смазанную маслом форму и выпекайте при 200 *С до готовности. 2 Для сиропа воду с сахаром доведите до кипения, охладите. Влейте клубничную настойку или ликер, перемешайте. 3 Клубнику измельчите в пюре. 4 Для крема взбейте охлажденные сливки, соедините их с йогуртом и взбивайте еще несколько минут, постепенно добавляя клубничную настойку и пюре. Введите земляничный джем, взбивайте крем еще минуту. 5 Готовый бисквит разрежьте пополам по горизонтали. Полученные коржи пропитайте сиропом, смажьте частью крема, уложите друг на друга, смажьте оставшимся кремом боковую поверхность и поставьте в холод. 6 Мастику раскатайте в тонкую лепешку, посыпав стол и скалку сахарной пудрой. Накройте лепешкой торт, излишки мастики срежьте ножом. 7 Марципан разделите на 2 неравные части. Большую подкрасьте в красный цвет, меньшую - в желтый. 8 Для розы марципан красного цвета разделите на 9 частей, каждую из которых скатайте в шарик. 8 шариков разомните с одной стороны и с помощью ложки сформуйте лепестки так, чтобы один край лепестка был толще, другой - тоньше. Из оставшегося шарика сделайте основание для цветка в виде небольшой моркови и оберните ее лепестками, присоединяя их утолщенной частью по часовой стрелке. Внешний тонкий край лепестков отогните наружу, лишнее срежьте. Готовую розу уложите на торт. 9 Из марципана желтого цвета сформуйте листочки и ножом для пиццы нанесите на них прожилки. Раскрасьте листочки кисточкой, используя золотую краску. Уложите их около розы. СОВЕТЫ МАСТЕРА Золотая краска поступает в продажу в виде порошка. Прежде чем наносить ее на листочки, разведите ее водой. Можно также использовать краску-спрей.

Рецепт: Пирожное миндально-шоколадное.

Для приготовления вам понадобится:
мука пшеничная - 2 ст.
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 30 г
сахар - 1 ст.
ликер апельсиновый - 1 ст.
миндаль молотый - 70 г
шоколад белый - 80 г
шоколад - 50 г
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.
миндаль рубленый - 50 г
Белый шоколад растопите на водяной бане. Белки отделите от желтков. Масло разотрите с сахаром, ликером, расплавленным шоколадом и желтками. Смешайте молотый миндаль, муку, соль, разрыхлитель и добавьте в шоколадную массу. Формочки смажьте маслом, посыпьте их частью миндаля. Белки взбейте в пышную устойчивую пену и введите в тесто. Тесто выложите в формочки и посыпьте оставшимся миндалем. Выпекайте при 180?С 30 минут. Темный шоколад растопите и заглазируйте пирожные.

Рецепт: Торт "Сметанный".

Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
сахар - 230 г
масло сливочное - 120 г
сода пищевая - 1 ч.
мука пшеничная - 600 г
сметана - 500 г
Для крема:
сметана - 500 г
сахар - 120 г
сироп ягодный - по вкусу
Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте сметану, перемешайте и всыпьте муку, смешанную с содой. Быстро замесите тесто, скатайте его в виде батона толщиной 5-6 см и нарежьте на 6 частей. Части раскатайте в круглые коржи и выпекайте их на противнях, смазанных маслом, при 240 *С до золотистого цвета. Коржи охладите, уложите друг на друга, края обровняйте. Обрезки подсушите и измельчите. Для крема сметану взбейте, постепенно добавляя сахар. В конце взбивания введите ягодный сироп. Коржи смажьте кремом, уложите друг на друга. Бока торта также смажьте кремом и обсыпьте крошкой. Перед подачей торт выдержите в холодильнике 2-3 часа, чтобы коржи пропитались кремом, затем оформите кремом и ягодами.

Ингредиенты

• 5 стаканов муки
• 200 г масла
• 2 и 2/3 стакана сахарного песка
• 7 желтков
• 4 белка
• 1,5 стакана молока
• 50 г дрожжей
• ваниль или ванильный сахар
• кардамон соль повкусу
• 1/2 стакана изюма
• миндаль для украшения (или орехи)
• 1/3 стакана цукатов
• 1/3 мускатного ореха.

Способ приготовления

Развести дрожжи в подогретом молоке и поставить на них опару из половины муки. Когда опара поднимется, ввести в нее растертые с сахаром и маслом желтки, толченый кардамон, перебранный, промытый изюм, натертый на терке мускатный орех, «гарезанные цукаты и оставшуюся муку. Замесить хорошо тесто (можно миксером). Поставить подниматься на 1,5-2 часа. Подготовить металлическую форму для кулича, выложить ее смазанной маслом и посыпанной мукой бумагой, заполнить на 1/3 и дать подняться на 3/4 высоты. Украсить орехам и, можно смазать белком. Выпекать в не очень горячей печи. Готовность определяется при помощи деревянной палочки – она должна оставаться сухой, если ею проткнуть кулич. Советую не печь в наших духовках куличи слишком большого размера – они могут не пропечься.
Раньше при приготовлении пасхи было не обойтись без пасочницы — это деревянный усеченный конус, который можно собирать и разбирать. Туда выкладываюсь пасха, сверху — гнет, а излишняя жидкость стекает вниз — в специальный противень. Сегодня пасочницы мало у кого есть, поэтому используют обычные пекарские формы.

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 г грецких орехов
• 150 г сахара
• 5 яиц
• 1 столовая ложка панировочных сухарей
• 1 столовая ложка пекарского порошка
• шепотка соли

Для ореховой массы:

• 150 г грецких орехов
• 150 г сахарной пудры
• 1 упаковка ванильного сахара
• 2 столовых ложки сметаны

Способ приготовления:
1.Орехи перебрать и смолоть.
2.Разогреть духовку до 200° С.
3.Желтки растереть с сахаром до белого цвета. Белки взбить со щепоткой соли в крутую пену.
4.В желточную массу добавлять по 1 столовой ложке пены, потом пекарский порошок, панировочные сухари орехи.
5.Влить тесто в форму для тортов и печь около 40 минут.
6.Приготовить ореховую массу. Орехи смолоть, добавить ванильный сахар, сахарную пудру и сметану, всё хорошо перемешать.
7.Бисквит разрезать на два пласта и смазать ореховой массой. Украсить кусочками персиков и половинками орехов.