Рецепт: Пирожное "Дюймовочка".
![Рецепт: Пирожное Дюймовочка. Рецепт: Пирожное Дюймовочка.](/images/5/image-413.jpg)
корж бисквитный готовый - 1 шт.
желатин - 1 ч.
йогурт сливочный с клубникой - 2 стакана
цедра лимона тертая - 2 ст.
сок лимонный - 4 ст.
сахарная пудра - 3 ст.
сироп фруктовый - 1 ст.
1. Желатин замочите в 3 столовых ложках холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане и процедите.
2. Йогурт соедините с лимонной цедрой, лимонным соком, сахарной пудрой, введите подготовленный желатин и перемешайте.
3. Сироп разведите 1 столовой ложкой воды, доведите до кипения, охладите. Из коржа вырежьте центральную часть, пропитайте ее сиропом. По краю бисквитную основу оберните полоской пергамента такой ширины, чтобы она была на 2 см выше коржа.
4. На основу выложите йогуртовый крем, охладите ее и нарежьте квадратами. Пирожное оформите клубникой, цедрой лимона и листиками мяты.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Опята в сметане: ...
» Рецепт: Салат из морской капусты с зеленым горошком по-астрахански: Рецепт: Салат из морской капусты с зеленым горошком по-астраханскиВкусный и простой салатик для восполн...
» Куриные грудки: Куриные грудки4 куриных филе (2 грудки), 60г сливочного масла, 2 ст.л. нарубленной зелени, 2 ч.л. свеже...
» Курица в красном карри и кокосовом молоке по- тайски: Хорошенько накаляем масло в воке.Закидываем в него нарезаное кубиками филе курицы с давленыым чесноком,...
» Рецепты приготовления устриц: Жареные устрицыРаскройте 2 дюжины устриц. Насыпьте 1/3 стакана муки в мелкое блюдо или форму для пирога...
» Рецепт: Салат из морской капусты с зеленым горошком по-астрахански: Рецепт: Салат из морской капусты с зеленым горошком по-астраханскиВкусный и простой салатик для восполн...
» Куриные грудки: Куриные грудки4 куриных филе (2 грудки), 60г сливочного масла, 2 ст.л. нарубленной зелени, 2 ч.л. свеже...
» Курица в красном карри и кокосовом молоке по- тайски: Хорошенько накаляем масло в воке.Закидываем в него нарезаное кубиками филе курицы с давленыым чесноком,...
» Рецепты приготовления устриц: Жареные устрицыРаскройте 2 дюжины устриц. Насыпьте 1/3 стакана муки в мелкое блюдо или форму для пирога...