Для приготовления вам понадобится:
Для бисквитного коржа:
Яйца 5 шт.
Мука 1 ст.
Сахар 1 ст.
Ванилин на кончике ножа
Для бананового суфле:
Банан 2 шт.
Сок лимона
Желатин 1 ст.л.
Вода 70 г
Для молочного суфле:
Натурального йогурта 2 баночки по 150 г
Сметана 500 г
Сахар 200 г
Ванилин
Желатина 2 ст.л.
Вода 100 г
Яйца взбить с сахаром, всыпать муку, ванилин, аккуратно перемешать и вылить в смазанную форму. Печь до готовности при 180гр. Разрезать пополам, пропитать сиропом, но не сильно (у меня был сироп апельсиновый, остался от уварки цукатов из свежих апельсинов) Бананы взбить в блендере с соком четвертинки лимона (у меня был лайм), желатин растворить в воде, смешать с банановым пюре, вылить на нижний корж и отправить в холодильник на минут 20-30.
Сметану взбить с сахаром и ванилином, добавить йогурт (у меня был савушкин продукт нежирный). Добавить растворенный в воде желатин. Вылить массу на нижний корж и отдельно на верхний (для того чтобы масса не вытекала), дать застыть минут 20, склеить коржи. Оставшийся крем выложить наверх и обмазать бока, разровнять лопаткой. Украсить консервированными грушами и взбитыми сливками. Я еще груши заливала желе для торта прозрачным.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Куриные рулетики с яйцом: Ингредиенты:2 кусочка куриного филе,4 яйца,зелень,2 ст л растительного масла,специи для курицы,соль, п...
» Овощи копченые на барбекю (вариант 1): Овощи копченые на барбекю500 г замороженных овощей, сливочное масло, черный молотый перец, соль.Овощи, ...
» Шоколадный торт-мусс.: Для приготовления вам понадобится:240 г качественного черного шоколада (мне нравится с горьким, 78%) 12...
» Салат с креветками и спаржей: Салат с креветками и спаржей400г мороженых отварных креветок, 500г консервированной спаржи, 200г морски...
» Десертные блинные мешочки с шоколадом: Вам понадобится:150 г шоколадной глазури150 г муки100 г изюма100 г замороженной клубники4 яйца2 консерв...
» Овощи копченые на барбекю (вариант 1): Овощи копченые на барбекю500 г замороженных овощей, сливочное масло, черный молотый перец, соль.Овощи, ...
» Шоколадный торт-мусс.: Для приготовления вам понадобится:240 г качественного черного шоколада (мне нравится с горьким, 78%) 12...
» Салат с креветками и спаржей: Салат с креветками и спаржей400г мороженых отварных креветок, 500г консервированной спаржи, 200г морски...
» Десертные блинные мешочки с шоколадом: Вам понадобится:150 г шоколадной глазури150 г муки100 г изюма100 г замороженной клубники4 яйца2 консерв...