Торт “Праздничный” с коржами на сгущенке и сметане.

Для приготовления вам понадобится:
Сметана 230-250 г
Яйцо 2 шт.
Сгущенное молоко ½ бан.
Сахар 1 ст.
Мука 2 ст.
Сода 1 ч.л.
Уксус для гашения соды
Какао 2 ст.л.
Для крема:
Масло сливочное размягченное 200 г
Сгущенное молоко вареное 1 бан.
Для украшения:
Шоколад белый 30 г
Шоколад черный 60 г
Яйца взбить миксером в густую пену.
Во взбитые яйца добавить сгущенку, сметану, сахар, соду, гашенную уксусом, взбить миксером.
В полученную массу добавить муку и все тщательно перемешать.
Разделить тесто на четыре равные части.
В две части теста добавить по столовой ложке какао. У меня еще был кондитерский шоколад, добавила и его.
Тесто выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой, аккуратно разровнять ложкой и выпечь четыре коржа. Выпекать при температуре 200 градусов около 15-20 минут.
Коржи остудить.
Для крема взбить миксером вареную сгущенку со сливочным маслом.
Украсить торт по желанию. Я украсила натертым шоколадом.
Дать торту пропитаться при комнатной температуре пару часиков, а затем охладить в холодильнике.