Для приготовления вам понадобится:
Желтки куриные — 2 шт.
Сахар — 2 стакана.
Сметана — 1 стакан.
Сода — 1 ч. ложка.
Мука — 3 стакана.
Крахмал — 2 стакана.
Растопленное сливочное масло- 1 стакан.
1.Желтки взбить с помощью миксера с сахаром, добавить сметану, соду, перемешать.
2.Прибавить к смеси муку, крахмал, масло сливочное вымесить тесто таким образом, чтобы оно стало очень эластичным.
3.Далее из полученного теста сформировать шарики такого размера, чтобы получилось похоже на грецкий орех.
4.Противень смазать маслом, выложить получившиеся шарики.
5.В предварительно разогретой духовке (180-200 градусов) выпекать около 15 минут.
6.После приготовления, пока шарики еще не остыли, обмакнуть их в приготовленную смесь (пудра сахарная+какао-порошок).
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Бутерброды Парус: Батон нарежьте ломтиками толщиной 1 см, намажьте размягченным маслом, на поверхности ножом с зубчатым л...
» Мороженое (рецепт Alla-vk1): Ингредиенты:3-4 яйца,250-300 г жирной сметаны,сахар по вкусу,ваниль.Способ приготовления:Яйца взб...
» КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И РИСОМ: Кабачки обмыть, очистить от хожуры, разрезать поперек на дольки толщиной 5—6 см. Из каждого куска выну...
» «Копченая» скумбрия: Вам понадобится:50 г жидкого дыма4 ст.л. соли3 ст.л. черного листового чая2 ст.л. сахараскумбрия свежем...
» Телячья печень с медом и лимоном: Печень порежьте кусочками, засолите, поперчите и обжарьте до готовности. Подогрейте шпинат и с...
» Мороженое (рецепт Alla-vk1): Ингредиенты:3-4 яйца,250-300 г жирной сметаны,сахар по вкусу,ваниль.Способ приготовления:Яйца взб...
» КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И РИСОМ: Кабачки обмыть, очистить от хожуры, разрезать поперек на дольки толщиной 5—6 см. Из каждого куска выну...
» «Копченая» скумбрия: Вам понадобится:50 г жидкого дыма4 ст.л. соли3 ст.л. черного листового чая2 ст.л. сахараскумбрия свежем...
» Телячья печень с медом и лимоном: Печень порежьте кусочками, засолите, поперчите и обжарьте до готовности. Подогрейте шпинат и с...