Раздел: Закуски и бутерброды

Картофельные чипсы какие Вам по душе (не плохо по вкусу с беконом)- 1 пачка, маслины без косточек (есть с наполнителем например с лимоном или анчоусами) – 1 банка, 1 плавленый сырок – 1 шт., не жирный майонез, чеснок.
Плавленый сырок натереть на мелкой терке, добавить немного чеснока, заправить майонезом и тщательно перемешать. Эту смесь выложить на чипсы и сверху положить по маслине.

Всем привет, а сегодня хотелось бы рассказать отличный рецепт приготовления омлета, который не совсем обычный, но очень вкусный. Вообще этот рецепт омлета появился в Италии, то есть это настоящий римский омлет.

Вообще рецепт приготовления омлета впервые придумали в Древнем риме, именно там впервые придумали рецепт приготовления омлета. Дальше омлет стал известен во Франции, а потом рецепт разошёлся по Европе. В Америке омлет появился тоже благодаря французам, для которых омлет считался едой для бедных до одного интересного случая. В годы войны Наполеон остановился в одной из деревень и деревенские повара дали ему на обед омлет, который очень понравился императору и по его распоряжению те же кулинары приготовили гиганский омлет, чтобы накормить всех солдат той части французской армии, которые в тот момент были с Наполеоном.

Рецепт приготовления омлета - ингредиенты:

- Пол литра молока

- Шесть яиц куриных

- Три столовые ложки мёда

- Чёрный молотый перец

Рецепт приготовления омлета - процесс приготовления:

1. Взбить яйца

2. Добавить мёд в молоко, помешать, и ждать полного растворения.

3. Выливаем в сковороду, готовим на слабеньком огне.

Перед тем, как угощать омлетом, посыпаем перцем.Теперь в знаете отличный рецепт приготовления омлета. Приятного аппетита!

Случайные записи

• Как правильно питаться после тренировки
• Отличный завтрак
• Рецепт салата гранатовый браслет
• Незаслуженно забытые продукты
• Как правильно покупать овощи?

	Милая, нежная закуска и для большого застолья, и для фуршетного стола, и для романтического ужина тет-а-тет. Идеально сочетается с шампанским и сухим вином. Подайте ее гостям за 5 минут до боя курантов.
	Ингредиенты: 150 г творожного сыра 50 г твердого сыра 200 г фисташек Виноград Специи по вкусу
Мелко натертый сыр растереть с творожным сыром и любыми специями (можно добавить зубчик чеснока):
Взять немного сырной массы и расплющить в лепешку:
В середину выложить виноградинку (можно использовать любые фрукты на ваш вкус):
Края лепешки соединить и сформировать шарик, покатав его между ладонями:
Обвалять, слегка вжимая, в нарубленных ножом фисташках:
Выложить на блюдо и охладить:
И в разрезе:

Ингредиенты: Виноград, орехи, сыр, Творожный сыр, Фисташки

Вам понадобится:
Для приготовления блина:
200 г майонеза
300 г плавленых сырков
3 яйца
3 ст.л. муки
соль
Для приготовления начинки:
300 г ветчины
250 г твердого сыра
200 г плавленых сырков
150 г майонеза
150 г маринованных шампиньонов
80 г сливочного масла
50 г маслин
3-4 зубчика чеснока
2 сладких перца разных цветов
2 яйца
1 пучок зелени
Способ приготовления:
Этот сказочно вкусный новогодний рулет великолепно украсит Ваш новогодний стол, при этом он очень прост в приготовлении.
Приготовление блина: потереть сырки на мелкой терке, соединить со взбитыми с солью яйцами, мукой, майонезом, тщательно перемешать, выложить на лист, выстеленный бумагой, смазанной растительным маслом, разровнять, готовить при температуре 180 градусов в разогретой духовке в течение 10-15 мин, аккуратно отделить от бумаги, выложить на рабочую поверхность вниз румяным слоем.
Приготовление начинки: плавленые сырки натереть на мелкой терке, соединить с измельченной зеленью, нарезанными шампиньонами, пропущенным через пресс чесноком, майонезом, перемешать, намазать на блин.
Следующий слой – тонко нарезанная ветчина или балык, затем натертый на мелкой терке твердый сыр, смешанный с мягким сливочным маслом, нарезанными кубиками перцами.
Возле края блина выложить в ряд маслины (полоской – это будет середина рулета).
Быстро и осторожно свернуть блин рулетом (он должен быть еще теплым), уплотнить, завернуть в бумагу, убрать праздничный сырный рулет в холод на ночь.
Перед подачей на новогодний стол нарезать рулет кусочками по 1 см толщиной.

Из этих же ингредиентов :

• Новогодняя закуска «Рождественский венок»
• Порционная закуска «Зайчик»
• Закуска «Вкусные шарики»

Вам понадобится:
1 упаковка крема-сыра «Бонжур»
1 сырая морковь
маслины крупные
маслины мелкие
Способ приготовления:
Вот такая новогодняя закуска может получиться из самых обычных маслин, она отлично украсит новогодний стол, проста в приготовлении.
Каждую большую маслину разрезать пополам не до конца, нафаршировать кримчизом, поставить на кружок моркови, из которого вырезан треугольник, зубочисткой прикрепить «голову» из мелких маслин, носик сделать из моркови.
Перед подачей на новогодний стол охладить закуску «Пингвинчики» в холодильнике.

Из этих же ингредиентов :

• Хрустящая закуска с крабовыми палочками
• Тарталетки с икрой «Коты»
• Свиные рулеты с ветчиной в сливках

Сыр эмменталь 100г, оливковое масло по вкусу, 24 кусочка копченного бекона, картофель 12 кубиков.
Приготовление
Сверните картофель кусочком сыра, затем свернуть беконом, затем снова сыром и завершить свернув беконом. Выложить кубики завернутые сыром и беконом в сковороду с несколькими столовыми ложками масла. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут, подавать тушеное мясо с картофелем, сыром и беконом горячим.

 
Масло 20г, сыр чеддер или грюйер, эмменталь, раклетт 120г, бекон копченный 70г, картофель 8 маленьких, перец черный молотый и соль по вкусу, петрушка нарезанная 2 столовые ложки.

Приготовление
Разогреть духовку до 200 градусов. Вымойте и высушите картофель, затем уколите кожуру вилкой или зубочисткой. Когда печь достигнет 200 ° С, поместить картофель на лоток для выпечки и положить в духовку, запекать около часа. Когда картофель приготовится, достать из печи и нарезать пополам, будьте осторожны, чтобы не повредить кожуру. Ложкой достать мякоть с центра картофеля, оставив границу около ½ см. Положить масло в кастрюлю, расплавить, выложить картофель и положить обратно в духовку и запекать на гриле в течение нескольких минут. Нарезать сыр на мелкие кусочки. Обжарить бекон в горячей сковородке до хрустящей корочки, можно нарезать бекон кубиками или тонкими полосками. Когда картофель обжариться, выньте из духовки, затем добавить соль, перец, посыпать сыром и беконом и запекать, пока сыр не расплавится. Подавать картофельные лодки с сыром чеддер и беконом сразу. Посыпать рубленой петрушкой.

 

Для приготовления вам понадобится:
1 кг свиной грудинки,
50 г чернослива,
100 г грибов,
1 яйцо,
1 яблоко,
кориандр,
соль,
перец
Вымойте грудинку и сделайте в ней продольный надрез. Из середины достаньте частья мяса, поперчите, посыпьте кориандром и поставьте в холодильник на 1 час.
Вырезанную часть мяса пропустите через мясорубку. Яблоко и чернослив нарежьте кусочками и добавьте в перемолотое мясо вместе с яйцом. Грибы мелко нарежьте, обжарьте и добавьте в мясо. Все тщательно перемешайте.
Достаньте из холодильника грудинку, наполните её фаршем и крепко обвяжите нитью. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 1-1,5 часа.
Готовый свиной рулет охладите и нарежьте дольками.
Примечание. Свиное мясо можно заменить куриным, при этом запекаться в духовке будет быстрее. Вместо чернослива можно взять вишню - тоже очень вкусно.

Теперь они не просто лежат на подносе или тарелке — теперь они превратились… В торты! Компактно, удобно, красиво! Советики. Свежий хлеб очень мягкий и сильно крошится, поэтому за 2-З часа до приготовления бутербродов его надо слегка подсушить — просто выложить из пакета. Остальные продукты должны быть абсолютно свежими. Оливки, маслины, зеленый консервированный горошек, фасоль, кукурузу надо смазывать растительным маслом, чтобы они не тускнели и не морщились (одним словом, сохранить в них влагу). Готовые бутерброды можно подавать к столу не сразу, а накрыть пленкой или крышкой из-под торта и на некоторое время поставить в холодильник И самое главное — не забудьте в каждый рецепт вложить немного души, доброты и юмора!
Инструменты? Ножи, ножницы, различные выемки для теста, приспособление для спиральной нарезки оно- щей, стаканчики, крышечки от консервных банок, баночного пива и т. д. Для всех бутербродов: отрезать от хлеба 2 пластины толщиной 1,5-2см. Нижний пласт: намазать сливочным маслом или майонезом. Уложить на
него верхний пласт — это “торт”. Разрезать его на 4 части, затем каждую часть еще пополам. Каждую секцию смазать сливочным маслом или майонезом. Сверху уложить ломтики вареной колбасы, сыра для тостов или треугольные
ломтики твердого сыра. Нарезать кружочками копченую кол- басу или овощи. Оливки, черные маслины без косточек нарезать ноне- рек кружочками.
А дальше все зависит от вашей фантазии. Украсьте листиками петрушки. На тарелку выложите листья салата, на них готовый бутербродный торт
Это блюдо украсит праздничный стол и доставит удовольствие и детям, и взрослым.