Рецепт № 1
Отличная наливка получается из плодов рябины. Для приготовления берут совершенно спелые плоды. Лучшее время для сбора рябины – после первых морозов. Такие ягоды намного слаще и быстрее отдают сок. Приготовление рябиновой наливки несложное. Ягоды обдают кипятком и оставляют на некоторое время, чтобы стекла вода. Кладут в приготовленную емкость и заливают водкой (или самогоном). Накрывают крышкой и ставят в теплое место (на солнце выставлять не рекомендуется). Настаивают наливку
12 недель, после чего процеживают и разливают в бутылки. Хранить лучше в погребе.
Рецепт№2
3-литровый баллон наполняют ягодами рябины (предварительно их нужно обдать кипятком) и заливают разогретой патокой. Накрывают крышкой и настаивают в теплом месте. Наливка будет готова через 3 месяца, ее процеживают и разливают по бутылкам. Хранить лучше в погребе, в ящике с песком.
Рецепт № 3
Собирают рябину после первых морозов, 2 минуты держат ягоды в кипятке и дают стечь воде. В подготовленную емкость помещают ягоды и заливают водкой (или самогоном). Настаивают в течение 2–3 месяцев, после чего процеживают и разливают по бутылкам. Для хранения лучше всего подходит погреб.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Запеченная с рожками рыба: Вам понадобится:500 г филе щуки или другой рыбы300 г рожек50 г репчатого лука60 г растительного масла40...
» Рассольник куриный: Заложить в кипяток тщательно промытые, нарезанные на мелкие кусочки куриные потроха и варить около часа...
» Салат из овощей по-болгарски: 300 г сладкого перца300 г помидоров100 г репчатого лука100 г сырой морковки200 г маринадаперец чёрный м...
» Торт «Пряный с творожным кремом».: Для приготовления вам понадобится:100 г сливочного масла½ чашки белого сахара½ чашки коричневого сахара...
» Рецепт: Рыбные колбаски с чесноком: Рецепт: Рыбные колбаски с чеснокомВам понадобится:600 г филе белой рыбы100 г черствого пшеничного хлеба...
» Рассольник куриный: Заложить в кипяток тщательно промытые, нарезанные на мелкие кусочки куриные потроха и варить около часа...
» Салат из овощей по-болгарски: 300 г сладкого перца300 г помидоров100 г репчатого лука100 г сырой морковки200 г маринадаперец чёрный м...
» Торт «Пряный с творожным кремом».: Для приготовления вам понадобится:100 г сливочного масла½ чашки белого сахара½ чашки коричневого сахара...
» Рецепт: Рыбные колбаски с чесноком: Рецепт: Рыбные колбаски с чеснокомВам понадобится:600 г филе белой рыбы100 г черствого пшеничного хлеба...