Масло с вялеными томатами

	Спектр применения вяленых помидоров очень широк. Их добавляют в салаты, пиццу, пасты, ароматизируют соусы. Я вам предлагаю вариант, который в нашей семье очень полюбился — масло с вялеными помидорами. Им очень удобно заправлять готовые гарниры — макароны, спагетти, и даже картофельное пюре. Отлично подходит для бутербродов и сандвичей. А если положить кусочек такого масла на горячий стейк — вы получите непередаваемое удовольствие.
	Ингредиенты: 250 г сливочного масла 70-100 г вяленых помидоров Соль, специи, чеснок, зелень по вкусу
Помидоры изрубить ножом или измельчить в блендере (мне нравится кусочками):

К размягченному сливочному маслу добавить томаты, специи, соль, чеснок, зелень по вкусу и хорошо взбить:

Поверхность выстелить пищевой пленкой. Массу сформовать колбаской и выложить сверху:

Плотно обернуть несколькими слоями пленки, формируя батончик. Поместить в морозилку:

По необходимости использовать, например, для бутербродов:

Ингредиенты: Масло сливочное, помидоры, Помидоры вяленые

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Категории:

Консервирование

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» Постный картофель, фаршированный грибами: Вам понадобится:200 г шампиньонов8 клубней картофеля2 головки репчатого лукаукропсольСпособ приготовлен...
» Японское чайное мороженое: Продукты:На 6 порций:0,5 стакана кипящей воды1,25 столовой ложки японского зеленого чая2 яичных белка1,...
» Рецепт: соус из печеных томатов и чеснока.: соус из печеных томатов и чеснока Соус очень нежный и бархатистый. У него нет кислоты свежих помидоров...
» Миндально-сливочный бисквит.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:4 яичных белка,4 яичных желтка,150 г сахарной пудры,1 пакет...
» Шарлотка с яблоками и изюмом: Этот вариант шарлотки многим несомненно придется по вкусу. Когда она уже готова, ее аромат привлекает и...

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Теги:

Категории:

Категории

Последние записи

Полезные заметки