Это блюдо многие готовят в сезон овощей, когда их много и не готовить из них такую вкуснятину, просто грех.
Ингредиенты:
|
|
| Способ приготовления: 1. Баклажаны очистите от кожуры и порежьте кубиками. Сложите в кастрюлю. |
|
| 2. Кабачок очистите от кожуры и семян, порежьте кубиками и также сложите в кастрюлю следующим слоем.Посолите. | |
| 3. Порежьте болгарский перец, лук и помидоры. Сложите в кастрюлю. | |
| 4. Добавьте мелко порезанный чеснок, молотый перец, растительное масло. Тушите на небольшом огне с закрытой крышкой до готовности (мягкости овощей) около 40 мин. | |
| 5. В конце приготовления добавьте зелень петрушки и укропа. Перемешайте. Есть это блюдо можно как горячим, так и теплым. Вкусно! |
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Запеченные крабы: Мексика страна у моря и мексиканцы, конечно же, прекрасно используют свое местоположение. Они весьма вк...
» Ризотто с морепродуктами: Ингридиенты: На 4 персоны:коктейль морской замороженный — 500 грис — 500 гмасло сливочно...
» Ароматный слоеный торт.: Для приготовления вам понадобится:450 г слоеного теста,1 яичный белок,3 ложки сахара,3 ложки миндальных...
» Салат с горячими сосисками: Состав:на 4 порции:1 ст. л. оливкового масла400 г сосисок1 красная луковица1 ст. л. с верхом готовой це...
» Яично - медовая диета: Яично - медовая диетаНа этой диете можно скинуть за три денька 2-2,5 кг. 1-ый денек Завтрак: 2 взбитых...
» Ризотто с морепродуктами: Ингридиенты: На 4 персоны:коктейль морской замороженный — 500 грис — 500 гмасло сливочно...
» Ароматный слоеный торт.: Для приготовления вам понадобится:450 г слоеного теста,1 яичный белок,3 ложки сахара,3 ложки миндальных...
» Салат с горячими сосисками: Состав:на 4 порции:1 ст. л. оливкового масла400 г сосисок1 красная луковица1 ст. л. с верхом готовой це...
» Яично - медовая диета: Яично - медовая диетаНа этой диете можно скинуть за три денька 2-2,5 кг. 1-ый денек Завтрак: 2 взбитых...