Вам понадобится:
7 клубней картофеля
6 шампиньонов
2 головки репчатого лука
2 моркови
петрушка или укроп
зеленый лук
перец
масло растительное
соль
Способ приготовления:
Нарезать грибы соломкой, так же нарезать очищенный картофель, мелко нашинковать лук, морковь потереть на крупной терке.
В посуду для микроволновой печи выложить морковь и лук, добавить 3-5 ст.л. растительного масла, накрыть крышкой, тушить около 5 мин при полной мощности.
Добавить картофель с грибами, поперчить и посолить, перемешать, добавить воду так, чтобы она доходила до верха, но не покрывала картофель.
Накрыть крышкой и готовить тушеный в микроволновке картофель с грибами при полной мощности около получаса, не перемешивая.
Перед подачей посыпать тушеный в микроволновке картофель с грибами нарезанной зеленью.
- Постный суп с печеными овощами
- Постный картофельно-грибной салат
- Постный горохово-ореховый суп
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Диета для стойких: Диета для стойкихХоть какой человек, садящийся на диету, может считать собственный поступок подвигом. Э...
» Морской салат с кальмарами, крабовыми палочками и лососевой икрой: 500 г кальмаров, 250 г крабовых палочек, 80 г лососевой икры, 4 яйца, 2-3 ст.л. майонеза, соль по вкусу...
» ШВЕДКИЙ ХЮСМАН: или просто - мясо по-домашнему: Лук очистить, крупно нарезать.Чеснок размять ножом и пошинковать.Свинину порезать брусками 3х3, желател...
» Коктейль «Шоколадный поцелуй»: Для приготовления этого коктейля нужно взять50 г воды75 г сахара100 г коньяка1 ст. ложка какао2 ст. лож...