Ингредиенты
- 320 г помидоров
- 1 луковица
- 1/2 зубчика чеснока
- 1 стол. ложка оливкового масла
- 60 г томатной пасты
- немного рубленого тимьяна
- соль
- перец
- 1 чайн. ложка каперсов
- 60 г макарон-трубочек
- листочки базилика
Способ приготовления
Обдать помидоры кипятком, затем холодной водой, снять кожицу и нарезать кубиками. Порубить лук и чеснок. Разогреть на сковороде с антипригарным покрытием оливковое масло и потушить лук. Добавить чеснок, помидоры и томатную пасту. Приправить тимьяном, солью и перцем. Варить соус 15 мин. Добавить каперсы.
Отварить макароны в большом количестве кипящей подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Выложить на тарелку с томатным соусом и базиликом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Конфеты с черносливом.: Рецепт: Конфеты с черносливом.Для приготовления вам понадобится:печенье - 200 г сливочное масло - 100 г...
» Салат с инжиром от Джейми Оливера: Инжир разрезать на четвертинки, моцареллу поломать руками на кусочки, приблизительно такого размера, ка...
» Шашлык из грибов: Ингредиенты:500 г разных свежих грибов (белых, дубовиков, подберёзовиков, подосиновиков, моховиков)3 – ...
» Коктейль “Манхеттен”: Для приготовления коктейля Манхеттен нам понадобится:Бурбон – 40 мл.Красный вермут – 20 мл.несколько ка...
» Салат по-германски: Для его приготовления необходимо взять2 г соли12 г лука60 г яблок60 г свеклы 50 г картофеля4 г зелени п...
» Салат с инжиром от Джейми Оливера: Инжир разрезать на четвертинки, моцареллу поломать руками на кусочки, приблизительно такого размера, ка...
» Шашлык из грибов: Ингредиенты:500 г разных свежих грибов (белых, дубовиков, подберёзовиков, подосиновиков, моховиков)3 – ...
» Коктейль “Манхеттен”: Для приготовления коктейля Манхеттен нам понадобится:Бурбон – 40 мл.Красный вермут – 20 мл.несколько ка...
» Салат по-германски: Для его приготовления необходимо взять2 г соли12 г лука60 г яблок60 г свеклы 50 г картофеля4 г зелени п...