Ингредиенты
- 320 г помидоров
- 1 луковица
- 1/2 зубчика чеснока
- 1 стол. ложка оливкового масла
- 60 г томатной пасты
- немного рубленого тимьяна
- соль
- перец
- 1 чайн. ложка каперсов
- 60 г макарон-трубочек
- листочки базилика
Способ приготовления
Обдать помидоры кипятком, затем холодной водой, снять кожицу и нарезать кубиками. Порубить лук и чеснок. Разогреть на сковороде с антипригарным покрытием оливковое масло и потушить лук. Добавить чеснок, помидоры и томатную пасту. Приправить тимьяном, солью и перцем. Варить соус 15 мин. Добавить каперсы.
Отварить макароны в большом количестве кипящей подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Выложить на тарелку с томатным соусом и базиликом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Макароны с запеченной цветной капустой: Анчоусы 4 филе, чеснок 1 зубчик, цветная капуста 700г, оливковое масло 4 столовые ложки, сыр пармезан 5...
» Желе в арбузе: арбуз – 1 шт.желатин – 2 ст. л.сахар – 1 стаканАрбуз разрезать пополам и удалить мякоть. Крупные куски ...
» Торт бисквитный с масляным кремом: Тесто:200 г муки;10 яиц;250 г сахара;сок и цедра 1/2 лимона.Крем:250 г сливочного масла;250 г сахара;3 ...
» Щадящая диета: Щадящая диетаЭта диета очень полезна для организма, потому что содержит все нужные составляющие здорово...
» ТЕЛЯТИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ: 450 г телятины, 30 г (1,5 ст. л.) сливочного масла, 100 г чернослива, 25 г (1 ст. л.) изюма, 100 г (2 ш...
» Желе в арбузе: арбуз – 1 шт.желатин – 2 ст. л.сахар – 1 стаканАрбуз разрезать пополам и удалить мякоть. Крупные куски ...
» Торт бисквитный с масляным кремом: Тесто:200 г муки;10 яиц;250 г сахара;сок и цедра 1/2 лимона.Крем:250 г сливочного масла;250 г сахара;3 ...
» Щадящая диета: Щадящая диетаЭта диета очень полезна для организма, потому что содержит все нужные составляющие здорово...
» ТЕЛЯТИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ: 450 г телятины, 30 г (1,5 ст. л.) сливочного масла, 100 г чернослива, 25 г (1 ст. л.) изюма, 100 г (2 ш...