тесто для вареников простое
мак – 250 гр.
сахар – 100 гр.
мед – 20 гр.
Мак хорошо промыть, залить кипятком, через 5-7 минут слить воду, выложить мак на салфетку и хорошо обсушить. Затем растолочь мак в ступе. Растертый мак смешать с медом, добавить немного сахара и продолжать растирать, пока не получится однообразная масса.
Тесто раскатать и нарезать кольцами. В центр каждого кольца положить начинку. Края соединить и защипнуть. Вареники отварить в кипящей соленой воде. Подавать с сиропом, соком или компотом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мясной пирог с капустой и грибами: Ингредиенты на мясной пирог с капустой и грибами:Тесто:Молоко – 500 гр.Дрожжи – 25 – 30 гр.Сахар – 1 с...
» Капуста-яблоко-апельсин диета: Капуста-яблоко-апельсин диетаКапуста, яблоки, апельсины прошедшего урожая, также дешевые груши и бананы...
» Пельмени домашние: Ингредиенты:Тесто для пельменей;1 яйцо;3 стакана муки;1/2 стакана кипяченой воды;1/2 ч ложки соли.Фарш ...
» Рецепт: Вишневый пирог с овсяными хлопьями.: Рецепт: Вишневый пирог с овсяными хлопьями.Для приготовления вам понадобится:овсяные хлопья "Увелка" - ...
» Паштет из мозгов (болгарская кухня): Понадобится:на 4 порции: 0.3 кг говяжьих мозгов1 столовая ложка растительного масласоль по вкусу1 столо...
» Капуста-яблоко-апельсин диета: Капуста-яблоко-апельсин диетаКапуста, яблоки, апельсины прошедшего урожая, также дешевые груши и бананы...
» Пельмени домашние: Ингредиенты:Тесто для пельменей;1 яйцо;3 стакана муки;1/2 стакана кипяченой воды;1/2 ч ложки соли.Фарш ...
» Рецепт: Вишневый пирог с овсяными хлопьями.: Рецепт: Вишневый пирог с овсяными хлопьями.Для приготовления вам понадобится:овсяные хлопья "Увелка" - ...
» Паштет из мозгов (болгарская кухня): Понадобится:на 4 порции: 0.3 кг говяжьих мозгов1 столовая ложка растительного масласоль по вкусу1 столо...