Ингредиенты:
- кабачок цуккини 1 шт.
- морковь крупная 4 шт.
- чеснок 5 зубчиков
- растительное или оливковое масло
- свежая зелень
Приготовление:
Цуккини порежьте кружочками. Поджарьте на растительном или оливковом масле.
Морковь потрите на крупной терке. Потушите на сковородке на медленном огне. За 1 минуту до окончания тушения добавьте продавленный через чесночницу или очень мелко нашинкованный чеснок.
Аккуратно выложите цуккини на большое блюдо, сверху на каждый кружок положите 1 столовую ложку получившейся смеси.
Можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кофе по-венски: Ингредиенты:2 ч. ложки натурального кофе,2 стакана воды,Сливки,4 ст. ложки сахарной пудры,40 г. шоколад...
» Мятный кофе: Ингредиенты:На 2 порции:2 чайные ложки молотого кофе,300 г воды,2 щепотки перечной мяты. Способ п...
» Пирожки с мозгами: В подготовленную миску просеять муку, сделать посередине углубление, влить подсоленные сливки, добавит...
» Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью: Для приготовления блюда Вам потребуются:мука - 1 стакан;дрожжи - 10г;молоко - 1/2 стакан;сахар - 1 ч.л....
» Рисовый суп: КатегорияСупы Ингридиенты: На 2 персоны:рис — 100 гбульон рыбный (или куриный) — 1 ллук р...
» Мятный кофе: Ингредиенты:На 2 порции:2 чайные ложки молотого кофе,300 г воды,2 щепотки перечной мяты. Способ п...
» Пирожки с мозгами: В подготовленную миску просеять муку, сделать посередине углубление, влить подсоленные сливки, добавит...
» Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью: Для приготовления блюда Вам потребуются:мука - 1 стакан;дрожжи - 10г;молоко - 1/2 стакан;сахар - 1 ч.л....
» Рисовый суп: КатегорияСупы Ингридиенты: На 2 персоны:рис — 100 гбульон рыбный (или куриный) — 1 ллук р...