Для приготовления вам понадобится.
1 кг сельди.
5 чайных ложек соли.
1 чайная ложка сахара.
1 стакан воды.
1,5 чайных ложек уксусной эссенции.
3 чайные ложки растительного масла.
1 болгарский перец.
Зелень петрушки.
Перец по вкусу.
Зелень петрушки порубите, болгарский перец нарежьте кусочками или соломкой.
Сельдь очистите от кожи и костей, нарежьте на порционные кусочки. Положите в кастрюлю. Добавьте соль, сахар, растворённую в воде уксусную эссенцию, растительное масло, болгарский перец и зелень петрушки.
Поперчите, хорошо перемешайте и уберите в прохладное место. Через 2 дня рыбка готова.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Силлы Мерк диета: Силлы Мерк диета«Вы избавитесь от тонны избыточного веса!» - заявляет Силла Блэк. Она предлагает для эт...
» Соус "Баже".: ...
» Рецепт: Туршу-сыйыр – летний суп по-азербайджански: Рецепт: Туршу-сыйыр – летний суп по-азербайджанскиВам понадобится:300 г щавеля или шпината170 г фарша и...
» Морской гребешок с овощами: Ингредиенты:.1. Мука – 2 ст.л.2. Молоко – 3/4 ст.3. Хлеб белый – 200 г.4. Масло сливо...
» Салат из кольраби: 700 г кольраби, 3 луковицы, 1 ст. ложка кислого сока, сметана или растительное масло, соль, сахар.Приг...
» Соус "Баже".: ...
» Рецепт: Туршу-сыйыр – летний суп по-азербайджански: Рецепт: Туршу-сыйыр – летний суп по-азербайджанскиВам понадобится:300 г щавеля или шпината170 г фарша и...
» Морской гребешок с овощами: Ингредиенты:.1. Мука – 2 ст.л.2. Молоко – 3/4 ст.3. Хлеб белый – 200 г.4. Масло сливо...
» Салат из кольраби: 700 г кольраби, 3 луковицы, 1 ст. ложка кислого сока, сметана или растительное масло, соль, сахар.Приг...