Для приготовления вам понадобится:
Копченая курица - 400 гр.,
+ твердый сыр - 200 гр.,
+ маринованные грибы - 300 гр.,
+ вареные яйца - 4 шт.,
+ луковицы - 2 шт.,
+ свежие помидоры - 5 шт.,
+ зубчика чеснок - 5 зубчиков,
+ сок 1/2 лимона,
+ майонез,
+ соль.
Продукты, необходимые для украшения салата "Весёлая полянка":
Небольшие помидорки - 3 шт.,
+ оливки - 6 шт.,
+ средний огурчик - 1 шт.
Лук нарезать и обжарить с грибами. Мясо курицы нарезать кубиками, яйца и сыр натереть на терке.
Салат выкладывается слоями слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом с добавлением чеснока и лимонного сока:
- мясо курицы,
- грибы с луком,
- яйца,
- сыр,
- помидоры (желательно положить перед подачей).
Украшаем салат божьими коровками: туловище из помидор, на задней части туловища нужно сделать вырезку в виде треугольника, что бы больше было похоже на крылышки. Голова - 1/2 оливки. Листочки из огурца, их форма будет зависеть от Вашей фантазии, а если фантазии мало - "срисуйте" с фотографии. Глазки, точки и полоски нужно сделать либо сметаной, либо майонезом из пищевого шприца, или просто нанести спичкой. Пчёлки делаются из маслин, только разного цвета: сначала разрезаете маслину пополам (не поперёк, а сверху вниз), затем из половинки нарезаете полукольца и чередуете их цвет.
P. S. Для этого салата нужно плоское блюдо.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Карельский торт: Карельский торт Для выпекания основы этого торта нам потребуется:— 5 яиц&m...
» АМЕРИКАНСКИЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ И КАПУСТНЫЙ САЛАТ: Для рулета: 500 г фарша из говядины 500 г фарша из курицы или индейки 2 яйца, взбить 50 г хлебных к...
» Салат из кальмаров оригинальный: Ингредиенты:филе рыбы отварное 200гкальмары отварные 200гкрабовые палочки 100гяйца 4 шт.зеленый горошек...
» Бисквитный персиковый торт со сливочным кремом.: Для приготовления вам понадобится:2 бисквитных коржа,600 г консервированных персиков,20 г желатина,80 м...
» Плацинды, рецепт приготовления: Плацинды это вид молдавского пирога, очень простого в приготовлении и при этом очень вкусного.Для их пр...
» АМЕРИКАНСКИЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ И КАПУСТНЫЙ САЛАТ: Для рулета: 500 г фарша из говядины 500 г фарша из курицы или индейки 2 яйца, взбить 50 г хлебных к...
» Салат из кальмаров оригинальный: Ингредиенты:филе рыбы отварное 200гкальмары отварные 200гкрабовые палочки 100гяйца 4 шт.зеленый горошек...
» Бисквитный персиковый торт со сливочным кремом.: Для приготовления вам понадобится:2 бисквитных коржа,600 г консервированных персиков,20 г желатина,80 м...
» Плацинды, рецепт приготовления: Плацинды это вид молдавского пирога, очень простого в приготовлении и при этом очень вкусного.Для их пр...