Для приготовления вам понадобится:
Для теста: 300 г муки, 200 г сахарного песка, 2 яйца, 2
столовые ложки меда, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка соды
Для крема: 400 г 20% сметаны, 100 г сахарного песка, 100 г
изюма, 100 г молотых орехов.
Для теста: растереть сахар с яйцами, добавить мед, масло, соду и поставить на водяную баню. При появлении пены начать добавлять муку, постоянно помешивая. Когда масса станет однородной консистенции, снять с водяной бани и остудить.
Подсыпая муку, замесить тесто и раскатать коржи. Чем тоньше коржи, тем вкуснее торт. Желательно раскатывать коржи на пищевом пергаменте для выпечки и на нем же переносить их на противень. Перед выпечкой наколоть коржи вилкой. Печь в горячей духовке. Показатель готовности - красивый золотисто-коричневый цвет коржей.
Коржи смазать кремом, полученным из всех выше перечисленных ингредиентов. Верхний, смазанный кремом корж, посыпать крошкой из обрезков от коржей. Через 8-10 часов торт готов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Теплый салат из яичной лапши со свининой «Кушайте на здоровье»: Мы привыкли, что салаты бывают исключительно холодные, но можно, оказывается, делать ещё и так называем...
» Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб с сырым картофелем: Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб с сырым картофелемРжано-пшеничный хлеб с сырым картофелем – очень вкусный ...
» Баклажан фаршированный мясом курицы «Фантазия поварёнка»: Это блюдо невероятно вкусно, питательно и в нём много витаминов. Легко в приготовлении и не требует осо...
» Отварной картофель с жареным луком и шкварками: У нас последнее время такой холод, что готовлю исключительно сытные и высококалорийные блюда. Ну, а сал...
» Креветки в текиле с рисом: Оригинальное и изысканное мексиканское блюдо креветки в текиле с рисом. Для приготовления нам понадобят...
» Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб с сырым картофелем: Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб с сырым картофелемРжано-пшеничный хлеб с сырым картофелем – очень вкусный ...
» Баклажан фаршированный мясом курицы «Фантазия поварёнка»: Это блюдо невероятно вкусно, питательно и в нём много витаминов. Легко в приготовлении и не требует осо...
» Отварной картофель с жареным луком и шкварками: У нас последнее время такой холод, что готовлю исключительно сытные и высококалорийные блюда. Ну, а сал...
» Креветки в текиле с рисом: Оригинальное и изысканное мексиканское блюдо креветки в текиле с рисом. Для приготовления нам понадобят...